Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Blumenkohl-Käse-Medaillon (15,19,21,81) an Joghurt-Dip mit frischer Brunnenkresse (19) und Rustiko Carrots dazu würzige Schwenkkartoffeln

mensaVital: Scharfes Kürbisgemüse mit roten Linsen, Rucola und Möhren auf Penne Rigate (18,81)

"Boeuf Stroganoff" mit Champignons und saurer Sahne (9,19,22,49,52,81) dazu Kroketten (15,19,81) und Salatgarnitur

MENSALIEBLING: "Italian-Bastard" Burger mit Schinken, Mozzarella und Basilikumpesto (2,3,4,19,22,51,52,81) dazu Twister Pommes (81)

Pastabar (81) mit Kichererbsenbolognese (21,49,81) oder Pastasoße Funghi (3,19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1,2) und buntes Gemüse

Hühnerfrikassee mit Karotten und Erbsen (1,22,24,44,54,81) dazu Petersilien-Risotto und frisches Obst

Sojafrikassee mit Gemüse und Champignons (1,18,24,44,81) dazu Petersilien-Risotto und frisches Obst

Hähnchenbrustfilet mit Pilzen und getrockneten Tomaten (3,19,24,54,81) auf Spaghetti (81) dazu Salatgarnitur

Fish'n Chips an würziger Remouladensoße (3,9,13,15,16,19,56,81) und kleiner Gurkensalat mit Dill

Blumenkohlnuggets in Backteig (15,81) mit Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Steakhouse Pommes

"Navrathan Khani" indisches Gemüsecurry mit Blumenkohl, Möhren und Brokkoli (3,18,81) dazu Basmatireis

Griechischer Spezialitätenteller "Samos" mit Souflakispieß, Cevapcici und roten Zwiebelringen (15,22,49,51,52,81) an hausgemachtem Zaziki (19,49) dazu Kartoffelspalten und Salatgarnitur

2 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (19,81) an Kräuter-Creme fraiche-Soße (19,81) und feiner Gemüsemischung dazu gebratener Zartweizen mit Porree (81)

Chili sin Carne mit Sojageschnetzeltem, Mais, Kidneybohnen, Knoblauch und Paprika (18,49) dazu würzige Schwenkkartoffeln

Erbseneintopf (3,21) dazu Wiener Würstchen mit Senf (1,2,3,22,51,53,54) und Roggenmischbrot (81,82,83)

Erbseneintopf (3,21) mit Räuchertofuwürfeln (18,49,81) und Roggenmischbrot (81,82,83)

Hausgemachtes gebratenes Putenbrustfilet in Kürbiskernpanade (15,54,81) an Geflügelrahmjus mit Rosmarin (19,54,81) und Möhrengemüse dazu gebackene Macairekartoffeln (81)

Gemüseschnitzel (81,85) mit Kressesoße (49,81) und Möhrengemüse dazu gebackene Macairekartoffeln (81)

mensaVital: Zitrus-Rinderwok mit Möhre, Lauch, Paprika, Weißkohl und Koriander dazu Kokoskartoffeln (2,3,18,52,81)