Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

mensaVital: Hähnchenbrust in Sesamkruste (54,81) mit Basilikumsoße dazu Pfannengemüse und Gnocchi (15,19,21,23,49,54,81)

MENSALIEBLING: Hausgemachter gebackener Camembert mit Preiselbeer-Dip oder Kräuterremoulade (9,15,19,81) und Bratkartoffeln dazu kleiner Gurkensalat mit Dill

Afrikanischer Erdnusstopf mit Weißkohl, Möhren, Kidneybohnen, Paprika und Tomaten (17,22) mit Zitronenbulgur (81)

Pastabar (81) mit Spinat-Gorgonzola-Soße (19,81) oder würziger Paprikasoße mit frischem Paprika (19,49,81,83) dazu geriebener italienischer Hartkäse oder Gouda (15,19,47) und Balkangemüse

Würziger Gulasch vom Rind mit Rauchwurst, Senf und Zwiebelringen (1,2,3,21,22,51,52,81) dazu Apfelrotkraut mit Speck (51) und 2 grüne Klöße (2,3,24)

Quinoa Chili mit schwarzen Bohnen, Avocado, Mais, Paprika, Zwiebel und Knoblauch (3,49) an Limetten-Soja-Dip (3,18)

Wrap mit mariniertem Halloumi, Tomate, Gurke und Eisberg (3,15,19,22,81) dazu Pommes frites

Schweineschnitzel Toscana mit würziger Kräuterpapande (13,15,51,81) an Tomaten-Kräuter-Soße (81) mit Makkaroni (81) und 1 Clementine

Tofupfanne "süß-sauer" mit Ananas und Frühlingszwiebel (2,18,49,81) dazu Basmatireis

Tortiglioni "alla Norma" mit Aubergine, Zucchini, Frischkäse und frischem Chili (3,19,24,49,81) dazu geriebener Mozzarella (19)

Gebackenes Schollenfilet mit Zitronenkeil (16,56,81) und Weißwein-Dill-Soße (19,24,44,49,81) dazu geschmorter Wirsing und Petersilienkartoffeln

1 Chinaschnitte (81) mit Mango-Chili-Dip auf Gemüse-Paella (49)

Großes Hacksteak mit Frischkäsefüllung (15,19,51,52,81) an Aioli-Dip (9,15,19,49,81) dazu Twister Pommes (81) und bunter Weißkraut-Salat

Blätterteig-Champignontasche (15,21,81,85) an Aioli-Dip (9,15,19,49,81) dazu Twister Pommes (81) und kleiner Weißkraut-Paprika-Salat

mensaVital: Aubergine im Haferflockenmantel mit Tomatensoße und Gemüsebulgur (81,84)

Scharfes Wokhuhn mit Chinakohl, Paprika, Brokkoli und Sprossen in Chilisauce (2,18,49,54,81) dazu Basmatireis