Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Pastabar (81) mit Hackfleischsoße Bologneser Art (3,21,51,81) oder Spinat-Gorgonzola-Soße (19,81) dazu geriebener Hartkäse (19) oder geriebener Gouda (19) und buntes Gemüse

Wrap mit mariniertem Halloumi, Tomate, Gurke, Eisberg (3,15,19,22,81) dazu Pommes frites

Schweinerückenbraten (1,3,21,51,81) mit Rahmchampignons (1,3,19,24,81) dazu Herzoginkartoffeln

Afrikanischer Erdnusstopf mit Weißkohl, Möhren, Kidneybohnen, Paprika und Tomaten (17,22) dazu Kräuterbulgur (81)

Kleine Portion: Afrikanischer Erdnusstopf mit Weißkohl, Möhren, Kidneybohnen, Paprika und Tomaten (17,22) dazu Kräuterbulgur (81)

Gebratene Forelle "Müllerin Art" mit Zitrone (16,56,81) dazu verschiedene Gemüse- und Sättigungsbeilagen nach Wahl

Gegrilltes Holzfällersteak mit deftigen Bohnen und Kräuterbutter (19,51) dazu Kartoffelpuffer

Pastabar (81) mit Linsen-Tofu-Bolognese (18,21,81) oder Bärlauch-Pesto-Soße (15,19,20,71,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1,2) und buntes Gemüse

"Fish'n Chips" mit würziger Remouladensoße (9,13,15,16,19,56,81) und Salatgarnitur

Tofupfanne "süß-sauer" mit Ananas und Frühlingszwiebel (2,18,49,81) dazu Basmatireis

Tofupfanne "süß-sauer" mit Ananas und Frühlingszwiebel (2,18,49,81) dazu Basmatireis - kleine Portion

Hausgemachtes Hähnchenschnitzel Berner Art mit Käse und Schinkenspeck gratiniert (2,3,15,19,51,54,81) dazu verschiedene Gemüse- und Sättigungsbeilagen zur Wahl

kleine Portion: Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Zwetschgen (15,19,81)

3 Gemüsekroketten "Gärtnerin Art" (21,81) mit Bärlauchsoße (18,81) dazu Süßkartoffelstampf (18) und Salatgarnitur

Bifteki mit Hirtenkäse, roten Zwiebeln und Knoblauch (15,19,49,51,52,81) an pikanter Metaxasoße (1,19,44,49) dazu Kartoffel-Chips und griechischer Weißkrautsalat (6)

Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Zwetschgen und Puderzucker (15,19,81) - kleine Portion

Schweineschnitzel "Toscana" in würziger Kräuterpanade (15,51,81) an hausgemachtem Tomaten-Dip "Napoli" (9) dazu Pastasotto mit gehobeltem Hartkäse (3,15,19,24,49,81) und Salatgarnitur

Spargel-Sojageschnetzeltes (18,81) dazu verschiedene Gemüse- und Sättigungsbeilagen nach Wahl

Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84) mit Limetten-Soja-Dip (3,18) dazu würzige Schwenkkartoffeln und Salatgarnitur

"Spicy Taco Burger" mit Salsa-Tequila-Creme und Tacos (22,23,44,52,81) dazu Gitterkartoffeln (81)

Jetzt wieder in unserer Mensa - reichhaltiges Salatbuffet zur Selbstentnahme. Sie finden eine Vielzahl an Salaten und Dressings. Lassen Sie es sich schmecken.

Hähnchenbrust "Formaggio" (19,49,54,81) an Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,81) und frisches Obst

Hirtenkäse-Kichererbsen-Curry mit Bohnen, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch (2,3,19,49), Couscous a la Nuri (81)

Käsespätzle hausgemacht mit Gouda und Röstzwiebeln (15,19,47,81) dazu Salatgarnitur

Kritharaki-Auflauf mit Zucchini, Tomate, Knoblauch und Hirtenkäse (19,49,81) an Kräuter-Sour Cream (19)

Kleine Portion: Kritharaki-Auflauf mit Zucchini, Tomate, Knoblauch und Hirtenkäse (19,49,81) an Kräuter-Sour Cream (19)

Jetzt wieder in unserer Mensa - reichhaltiges Salatbuffet zur Selbstentnahme. Sie finden eine Vielzahl an Salaten und Dressings. Lassen Sie es sich schmecken.

Hausgemachtes Schweineschnitzel "Braumeister" mit Schinken-Käse-Füllung (2,3,19,51,81) an Thymianjus (81) dazu Buttererbsen (19) und Kroketten (81)

Bio-Roster mit Bratensoße (22,51,52,81) dazu Schmorkraut und Petersilienkartoffeln

"Bami Goreng" mit Bratnudeln, Sojasprossen, Chinakohl, Sherry und Gemüse (18,24,44,49,81)

Bami Goreng mit Bratnudeln, Sojasprossen, Chinakohl, Gemüse und Sherry (18,24,44,49,81) dazu Chili Creme Flying Goose (1,2,3,4,18,22,49)

Bio-Steakvariation frisch von der Bratenplatte mit würziger Kirsch-Pfeffersoße (19,52) dazu verschiedene Gemüse- und Sättigungsbeilage zur Wahl