Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Grillteller mit kleinem Schweinesteak, Grillwürstchen und Frikadellchen (1,2,3,8,15,46,51,52,53,81) an Thymianjus dazu Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Pastabar (81) mit Tomaten-Zucchini-Soße (81) oder Käse-Kräuter-Soße (1,19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Gebackenes Schollenfilet mit Zitronenkeil (16,56,81) an Senf-Rahm-Soße (19,22,63,81) dazu Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur

Wokpfanne mit Tofu, Chicoree, Zwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Teriyakisoße (2,17,18,49,81) dazu Zitronenbulgur (81)

Kleine Portion: Wokpfanne mit Tofu, Chicoree, Zwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Teriyakisoße (2,17,18,49,81) dazu Zitronenbulgur (81)

2 Polenta-Pancakes mit Bohnen-Mais-Chili und hausgemachter Guacamole (3,81,84)

Germknödel mit Früchtefüllung und 2 Hefeknödel dazu Vanillesoße (1,15,19,81)

Hausgemachtes Sächsisches Schnitzel mit würziger Senfpanade (15,22,51,81) an Bratenjus (81) dazu Bratkartoffeln und kleiner Gurkensalat mit Dill

Chop Suey mit Hähnchen, Karotten, Sprossen, Lauchzwiebeln und Ingwer (2,18,49,54,81) dazu chinesische Bratnudeln (2,18,81)

Kleine Portion: Chop Suey mit Hähnchen, Karotten, Sprossen, Lauchzwiebeln und Ingwer (2,18,49,54,81) dazu chinesische Bratnudeln (2,18,81)

Hackfleisch-Käse-Topf mit Lauch, Kartoffeln und Champignons (1,3,19,81) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Olivenciabatta-Burger mit Halloumi, Rucola, Pesto und Tomaten (3,9,19,81) dazu Amazing Fries

Kleine Portion: Gebratene Gnocchis mit buntem Gemüse und Tomaten dazu geriebener Hartkäse (15,19,62)

Gebratene Gnocchis mit buntem Gemüse und Tomaten dazu geriebener Hartkäse (15,19,62)

Waldpilz-Maronen-Ragout (21,24,44) dazu Apfelrotkraut ohne Speck und 2 grüne Klöße (2,3,24)

Deftiger Rindergulasch mit Rotweinjus (3,21,22,24,44,52) dazu Apfelrotkraut mit Speck (51) dazu 2 grüne Klöße (2,3,24)

Schweinemedallions in grüner Pfefferrahmsoße (3,19,51,81) dazu hausgemachtes Kartoffelgratin (15,19,81) und Salatgarnitur

Pastabar (81) mit "Sauce all arrabbiata" (81) oder Mascarpone-Balsamico-Soße (3,19,24,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Hausgemachtes gebratenes Putenbrustfilet in Kürbiskernpanade (15,54,81) mit "Sauce Choron" (8,15,19,24,44) und Brokkoligemüse dazu Zapfenkroketten (15,19)

Bratling aus Haferflocken, Karotten, geriebenen Käse, Zwiebeln und Knoblauch (15,19,49,84) mit "Sauce Choron" (8,15,19,24,44) und Brokkoligemüse dazu Zapfenkroketten (15,19)

Dreifach genießen, dreifach sparen!"Quinoa Jambalaya" mit gebratenen Tofu, Champignons, Sellerie, Spinat, Paprika und Reis (2,18,21,49,62,81)

Kleine Portion: "Quinoa Jambalaya" mit gebratenem Tofu, Champignons, Sellerie, Spinat und Paprika (2,18,21,49,62,81) dazu Kräuter-Sojaghurt-Dip (3,18)

"Wiesn-Dog" mit Rostbratwurst, Weißkrautsalat, Röstzwiebeln und süßen Senf (15,19,22,51,81) dazu frittierte Kartoffelstäbchen

Pastabar (81) mit Nuss-Bolognese (49,72,73) oder Käse-Kräuter-Soße (1,19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Piroggenpfännle mit Champignons, Lauch und Paprika dazu Schmand-Dip (15,19,21,81)

Kleine Portion: Piroggenpfännle mit Champignons, Lauch und Paprika dazu Schmand-Dip (15,19,21,81)

Gebratene Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken (19,54) an Bratensoße (81) dazu Brokkoligemüse und Rosmarinkartoffeln (49)

Überbackenes Tofusteak mit Tomate und Veta (2,18,81) an Bratensoße (81) dazu Brokkoligemüse und Rosmarinkartoffeln (49)