Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Ciabattaburger mit paniertem Seelachs, Mayonnaise, Gewürzgurke und roter Zwiebel (1,2,9,15,16,19,56,81,83) dazu frittierte Kartoffelstäbchen

Pastabar (81) mit Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81) oder Schmelzkäsesoße (1,19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

7 Gemüse-Köttbullar (15) mit Zwiebelsoße (81) dazu Kartoffel-Sauerrahm-Püree (19) und Salatgarnitur

6 schwedische Köttbullar (51,52) an Zwiebelsoße (81) dazu Kartoffel-Sauerrahm-Püree (19) und Salatgarnitur

Romanesco-Kohlrabi-Ragout in Curry-Kokos-Soße mit Cashewkernen und Lauch (2,14,74) dazu gebratener Zartweizenebly mit Porree (81)

Kleine Portion: Romanesco-Kohlrabi-Ragout in Curry-Kokos-Soße mit Cashewkernen und Lauch (2,14,74) dazu gebratener Zartweizenebly mit Porree (81)

Mexikanischer Burrito mit Pute, Cheddar, Bohnen, Mais und Chilisauce (1,19,54,81) dazu Gitterkartoffeln (81)

Karotten-Orange-Ingwer-Cremesuppe mit Chili (19,81) dazu Fladenbrot (23,81)

Makkaroni mit Jagdwurststreifen (1,2,3,8,22,46,51,81) an Tomaten-Kräuter-Soße (81) dazu geriebener Gouda (19) und Obst

Makkaroni ohne Jagdwurststreifen (81) an Tomaten-Kräuter-Soße (81) dazu geriebener Gouda (19)

Aloo Gobi - pikante Kartoffel-Blumenkohlpfanne mit Sojajoghurt (3,18) dazu Quinoa mit Lauchzwiebeln und Thymian

Kleine Portion: Aloo Gobi - pikante Kartoffel-Blumenkohlpfanne mit Sojajoghurt (3,18) dazu Quinoa mit Lauchzwiebeln und Thymian

Wir laden alle Interessierten ein, am Samstag, den 10.08.2024 von 11:00 - 15:00 Uhr unsere Wohnheime in Chemnitz zu besichtigen. Mehr Info's: www.swcz.de

Überbackene Paprikaschote mit Gerstonifüllung (49,83) an Petersiliensoße (1,81) dazu Mandelreis (71) und Salatgarnitur

Currywurst "Hot & Sweet" an 2erlei Saucen (2,3,9,51,52) dazu Süßkartoffel Pommes Mix und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Curry-Vurst "Hot & Sweet" an 2erlei Saucen (3,9,18,21) dazu Süßkartoffel Pommes Mix und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Gebratene Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken (19,54) an Geflügelsoße (54,81) dazu Erbsengemüse und Rosmarinkartoffeln (49)

Hirtenkäse-Kichererbsen-Pfanne mit Bohnen, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch (2,14,19,49) dazu Couscous a la Nuri (81)

Kleine Portion: Hirtenkäse-Kichererbsen-Pfanne mit Bohnen, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch (2,14,19,49) dazu Couscous a la Nuri (81)

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Gebackene Kartoffelspalten dazu Kräuterquark (19) und Salatgarnitur

Halloumi mariniert mit Rosmarin, Thymian, Olivenoel und buntem Pfeffer (19) auf Pastapfanne Ratatouille mit Knoblauch und frischem Gemüse (15,19,49,81)

Kleine Portion: Halloumi mariniert mit Rosmarin, Thymian, Olivenoel und buntem Pfeffer (19) auf Pastapfanne Ratatouille mit Knoblauch und frischem Gemüse (15,19,49,81)

Schweineschnitzel Toscana in würziger Kräuterpanade (15,51,81) dazu Reisnudelsalat mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Rucola (3,24,81) und frische Melone

Hausgemachtes Kohlrabischnitzel in Pankopanade (3,18,81) an Zwiebel-Senf-Jus (22,63,81) dazu Bratkartoffeln und kleiner Gurkensalat mit Dill

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Kalte Waldbeeren-Fruchtsuppe und Brötchen (81,83)

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitronenkeil (1,2,3,8,9,19,22,46,51,81) dazu ein Brötchen (81,83)

Soljanka mit Sojastreifen, Gemüse, Paprika und Zitrone (9,18,81) dazu ein Brötchen (81,83)

Kleine Portion: Kalte Waldbeerenfruchtsuppe mit Brötchen (81,83)

"Pollo con Mango" - Hähnchenbrust in Mango-Marinade (2,18,44,54,81) dazu Basmatireis

Hausgemachter gebackener Camembert (15,19,81) mit Preiselbeer-Dip oder Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

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