Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Karotten-Ingwer-Suppe mit Apfel, Kokosmilch und Zitronengras (2,3,18,49,81) dazu hausgebackenes Naanbrot (3,18,23,81)

Kleine Portion: Schupfnudel-Kürbis-Pfanne mit Hirtenkäse dazu Petersilien-Quark-Dip (15,19,81)

Schupfnudel-Kürbis-Pfanne mit Hirtenkäse dazu Petersilien-Quark-Dip (15,19,81)

Frikadelle mit Ketchup und Käse überbacken (9,15,19,22,51,52,81) an Bratensoße (81) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Kleine Portion: Hausgemachte Lasagne nach "Bologneser Art" mit Zwiebeln, Knoblauch und Rotwein (3,15,19,21,24,44,49,51,52,81)

Hausgemachte Lasagne nach "Bologneser Art" mit Zwiebeln, Knoblauch und Rotwein (15,19,21,24,44,49,81)

Hausgemachtes gebratenes Putenbrustfilet in Kürbiskernpanade (15,54,81) mit Sauce Bearnaise (8,15,19) dazu Kartoffelbällchen (81) und Salatgarnitur

Bratling aus Haferflocken, Karotten, geriebenem Käse, Zwiebeln und Knoblauch (15,19,49,84) mit Sauce Bearnaise (8,15,19) dazu Kartoffelbällchen (81) und Salatgarnitur

Kichererbsencurry mit Spinat, Möhren und Röstzwiebeln (18,62,81) dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,62,81)

Erzgebirgisches Kartoffelsüppchen mit und ohne Schnippelwurst (1,2,3,8,21,46,51,53,81,82,83) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83) mit 1 Getränk 9,80 €

Chemnitzer Bierfleisch mit Zwiebeln und Majoran (44,51) dazu Schmorkraut (1) und Knödelscheiben (15,19,81) mit 1 Getränk 11,80 €

Hausgemachter Seitangulasch mit Preiselbeeren und feinen Gemüsestiften (1,3,21,24,44,81) dazu Schmorkraut (1) und Knödelscheiben (15,19,81) mit 1 Getränk 10,80 €

4 Stück Quarkkeulchen ohne Rosinen mit Apfelmus (3,15,19,81)mit 1 Getränk 9,80 €

Hähnchenbrust Piccata mit Parmesanpanade (19,54,81) und Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (18,81) mit 1 Getränk 11,80 €

Gemüseschnitzel (81,85) und Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (18,81)mit 1 Getränk 10,80 €

Vitalangebot: Frisch gebratenes Omelett mit Champignons gefüllt (15,19) dazu Joghurt-Dip (19)

Lauch-Kartoffel-Suppe (19,81) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Kleine Portion: Lauch-Kartoffel-Suppe (19,81) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Schweinegulasch (1,3,21,51,81) dazu Macaire Kartoffeln (81) und frisches Obst

Grünkernragout mit Tomate und Rucola (49,81,85) dazu Macaire Kartoffeln (81) und frisches Obst

Vitalangebot: Bunte Pastapfanne mit Kirschtomaten, Rucola, Sonnenblumenkerne und Hirtenkäse (15,19,81)

Vitalangebot: Kleine Portion: Bunte Pastapfanne mit Kirschtomaten, Rucola, Sonnenblumenkerne und Hirtenkäse (15,19,81)

6 schwedische Köttbullar (51,52) an Rahmsoße (19,52,81) dazu Erbsengemüse und hausgemachter Buttermilch-Kartoffelstampf (19)

Asiatisches Tofu Stir Fry mit Brokkoli, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Koriander und Sesam (2,18,23,44,49,81) dazu Vollkornreis

Kleine Portion: Asiatisches Tofu Stir Fry mit Brokkoli, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Koriander und Sesam (2,18,23,44,49,81) dazu Vollkornreis

Vitalangebot: Hausgemachte Kartoffel-Zucchini-Rösti (2,3,15,24,81) mit Bärlauch-Dip (19) und Salatgarnitur

Schweinerückensteak "au four" (1,19,22,24,44,51,81) an Bratensoße (81) dazu Leipziger Allerlei und Zapfenkroketten (15,19)

Romanesco-Kohlrabi-Ragout in Curry-Kokos-Soße mit Cashewkernen und Lauch (2,14,74) dazu Zitronenbulgur (81)

Kleine Portion: Romanesco-Kohlrabi-Ragout in Curry-Kokos-Soße mit Cashewkernen und Lauch (2,14,74) dazu Zitronenbulgur (81)