Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Basilikum-Ingwer

Kräuterquark mit Zwiebeln, Kümmel (19) dazu Butter (19) und Landleberwurst (2,3,21,22,51,52) mit Petersilienkartoffeln

Kräuterquark mit Zwiebeln und Kümmel (19) dazu Butterrosette (19) und Petersilienkartoffeln

"Tortelloni al Forno" in fruchtiger Tomatensoße, mit Mozzarella überbacken dazu frischer Basilikum (15,19,81)

Indisches Butter Chicken mit Knoblauch, Joghurt, Zimt, Honig und Garam Masala (19,48) dazu Jasmin-Duftreis

"Fish'n Chips" (8,16,19,81) mit hausgemachter Kräuterremoulade (9,22) und Salatgarnitur

Hausgemachter Blumenkohl im Sesambackteig (23,81) mit hausgemachter Kräuterremoulade (9,22) dazu Steakhouse Pommes und Salatgarnitur

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Gurke-Rosmarin

Griechischer Spezialitätenteller "Samos" mit Souflakispieß, Cevapcici und roten Zwiebelringen (15,22,81,83) an hausgemachtem Zaziki (19,49) dazu gebackene Knoblauchkartoffeln (49) und griechischer Weißkrautsalat (6,19)

Kleine Portion: Pastabar (81) mit Kichererbsenbolognese (21,49,81) oder Waldpilzsoße (19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Pastabar (81) mit Kichererbsenbolognese (21,49,62,81) oder Waldpilzsoße (19,62,81) mit geriebenem Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Hausgemachtes "Zitronenbackhendl" (15,19,81,83) dazu hausgemachter Kartoffelsalat "Wirtshaus Art" (9,15,19,81) und Salatgarnitur

Grünes Curry mit Kartoffeln, Spinat, Kokosmilch und Ingwer (49,62) dazu Zitronenbulgur (62,81)

Kleine Portion: Grünes Curry mit Kartoffeln, Spinat, Kokosmilch und Ingwer (49,62) dazu Zitronenbulgur (62,81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Gurke-Rosmarin

"XXL Südstaaten-Currywurst" mit fruchtiger Currysoße und Limettenmayo (1,2,3,9,11,22,51,52,62) dazu Kartoffelspalten und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Pastabar (81) mit Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81) oder Bärlauch-Pesto-Soße (15,19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Kleine Portion: Pastabar (62,81) mit Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (62,81) oder Bärlauch-Pesto-Soße (15,19,62,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

"Thai-Fried-Rice" Naturreis mit buntem Gemüse, mit/ohne Ei und Erdnüssen on Top (2,4,15,17,18,49,62,81)

Deftiger Rindergulasch mit Rotweinjus (3,21,22,24,44,52) und Prinzessbohnen dazu 2 grüne Klöße (2,3,24)

Kleine Portion: "Thai-Fried-Rice" mit buntem Gemüse, Ei und Erdnüssen on Top (2,4,15,17,18,49,62,81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Gurke-Rosmarin

"Kräutermedaillons" vom Schweinefilet (51) auf gebratenen Gnocchi mit Basilikum und Kirschtomaten (15)

"Chemnitzer" Erbseneintopf (3,21) mit Wiener Würstchen und Senf (1,2,3,8,22,46,51,53) dazu Einsiedler Land-Bierbrot (81,82,83)

"Chemnitzer" Erbseneintopf (3,21) mit frischem Obst und Einsiedler Land-Bierbrot (81,82,83)

Gebratenes Putensteak mit Frischkäse und Lauch garniert (1,19,54) an "Sauce Choron" (8,15,19,24,44) dazu Rosmarinkartoffeln (49) und Salatagarnitur)

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

Aqua Natura - Heutige Kreation: Grapefruit-Zitrone-Gurke-Minze

Hähnchengyros "Metaxa" mit Paprika, Zwiebel und Knoblauch (19,44,49,54) dazu Kritharaki (3,19,54,81) und Salatgarnitur

Milchreis mit Sauerkirschen dazu Zimt und Zucker (19)

Seelachs im Backteig mit Zitronenecke (16,56,81) an Senf-Rahm-Soße (19,22,81) dazu Frühlingsgemüse und hausgemachtes Kartoffelpüree (19)

Kleine Portion: "Tandooriblumenkohl" mit Linsen-Ananas-Curry (1,3,18,22) und Basmati-Reis

Tandooriblumenkohl mit Linsen-Ananas-Curry (1,2,3,18,22) dazu Jasmin-Duftreis

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

"Save the Date!" Der nächste Quiztermin steht auch schon fest! Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Gern könnt Ihr euch auch schon für diesen Termin anmelden. -> catering@swcz.de