Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Aqua Natura - Heutige Kreation: Wassermelone-Kiwi-Minze

Kräuterquark mit Zwiebeln und Kümmel (19) dazu Butterrosette (19) und Petersilienkartoffeln

Kräuterquark mit Zwiebel und Kümmel (19) dazu Landleberwurst (2,3,21,22,51,52) und Butterrosette (19) mit Petersilienkartoffeln

Paniertes Rotbarschfilet mit Zitronenecke (16,81) dazu Kartoffelsalat "Hausfrauen Art" (9,15,19,81) und Salatgarnitur

Hausgemachtes Blumenkohl-Käse-Medaillon (1,3,21,81) dazu Kartoffelsalat nach "Hausfrauen Art" (9,22,62) und Salatgarnitur

Kleine Portion: Hirtenkäse-Kichererbsen-Pfanne mit Tomaten, Bohnen, Zwiebeln und Knoblauch (2,14,19,49,62) dazu Kräuterbulgur (62,81)

Hirtenkäse-Kichererbsen-Pfanne mit Bohnen, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch (2,14,19,49,62) dazu Kräuterbulgur (62,81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Wassermelone-Kiwi-Minze

Orientalische Couscous-Tomaten-Suppe mit Knoblauch und Sambal Olek (2,18,49,62,81) dazu ein Weizenbrötchen (81)

Grillplatte mit Hähnchenbrust, Grillwürstchen, Geflügelbällchen und mediterranem Gemüse (2,3,8,15,21,22,54,81) dazu Backkartoffeln

Hausgemachte Mozzarella-Lauch-Kartoffelrösti (2,3,15,19,24,81) mit Creme fraiche-Dip (19) dazu bunter Salatmix

Kleine Portion: Hausgemachte Mozzarella-Lauch-Kartoffelrösti (2,3,15,19,24,81) mit Creme fraiche-Dip (19) dazu bunter Salatmix

Grünkernragout mit Tomate und Rucola (49,62,81,85) an Spirelli (62,81) dazu frische Melone

Schweinegulasch (1,3,21,51,62,81) mit Spirelli (62,81) und frische Melone

"It's Quiztime!". Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen unter: catering@swcz.de

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"Save the Date!" Der nächste Quiztermin steht auch schon fest! Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Gern könnt Ihr euch auch schon für diesen Termin anmelden. -> catering@swcz.de

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Aqua Natura - Heutige Kreation: Apfel-Gurke-Basilikum

2 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (19) und buntem Rahmgemüse (19,81) dazu Petersilien-Risotto

Burger "Beef'n Bacon" mit Rindfleischpatty, Käse, Bacon und Gewürzgurken (1,2,3,9,15,19,22,23,51,52,63,81,83) dazu Pommes frites

Hähnchenbrustfilet "Piccata" mit Parmesanpanade (19,54,81) dazu Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,62,81) und ein Apfel (62)

Fasolada mit weißen Bohnen, Möhren und Sellerie, on top Sonnenblumenkern-Gremolata (21,49,62) dazu Fladenbrot (63,81,83)

Kleine Portion: Fasolada mit weißen Bohnen, Möhren und Sellerie, on top Sonnenblumenkern-Gremolata (21,49,62) dazu Fladenbrot (63,81,83)

"It's Quiztime!". Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen unter: catering@swcz.de

"Save the Date!" Der nächste Quiztermin steht auch schon fest! Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Gern könnt Ihr euch auch schon für diesen Termin anmelden. -> catering@swcz.de

Diversity Day: Apfelvielfalt in Kooperation mit GELEBTE NACHBARSCHAFT - ein Hauptprojekt der Kulturhauptstadt Europas Chemnitz 2025

Aqua Natura - Heutige Kreation: Apfel-Gurke-Basilikum

Diversity Day: Apfelvielfalt in Kooperation mit GELEBTE NACHBARSCHAFT – ein Hauptprojekt der Kulturhauptstadt Europas Chemnitz 2025: 2 hausgemachte Eierkuchen mit Apfelkompott und Zucker (3,15,19,62,81)

Indisches Butter Chicken mit Knoblauch, Joghurt, Zimt, Honig und Garam Masala (19,48) dazu Jasmin-Duftreis

"Fish'n Chips" mit Remouladensoße (8,9,15,16,19,81) und Salatgarnitur

Hausgemachter Blumenkohl im Sesambackteig (23,81) mit hausgemachter Kräuterremoulade (9,22) dazu Steakhouse Pommes und Salatgarnitur

Diversity-Day: "Picadillo" - Brasilianische Rinderhackfleischpfanne mit Oliven, Tomaten, Paprika, Nudeln und Apfelstückchen (3,24,52,62,81)

Diversity-Day: Kleine Portion: "Picadillo" - Brasilianische Rinderhackfleischpfanne mit Oliven, Tomaten, Paprika, Nudeln und Apfelstückchen (3,24,52,62,81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Gurke-Rosmarin

Schweinemedaillons in Kräutermarinade (51) auf gebratenen Gnocchis mit Basilikum und Kirschtomaten (15)

Pastabar (81) mit Kichererbsenbolognese (21,49,62,81) oder Waldpilzsoße (19,62,81) mit geriebenem Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Zitronenbackhendl (15,19,54,62,81,83) an Geflügelrahmsoße (19,54,62,81) dazu Blumenkohlgemüse und Rosmarinkartoffeln (49,62)

Grünes Curry mit Kartoffeln, Spinat, Kokosmilch und Ingwer (49,62) dazu Zitronenbulgur (62,81)

Kleine Portion: Grünes Curry mit Kartoffeln, Spinat, Kokosmilch und Ingwer (49,62) dazu Zitronenbulgur (62,81)

"It's Quiztime!". Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen unter: catering@swcz.de

"Save the Date!" Der nächste Quiztermin steht auch schon fest! Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Gern könnt Ihr euch auch schon für diesen Termin anmelden. -> catering@swcz.de