Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

gebackenes Schollenfilet (13,16,19,22) mit Dillsoße, Mischgemüse, dazu Petersilienkartoffeln

Weißwürste mit einer Laugenbrezel und süßem Senf(22,49,51) 3,50€

Zwickauer Beefsteak mit Schmorzwiebeln (15,22,51,52,81) dazu hausgemachter Kartoffelstampf (19) und Mischgemüse

Pasta mit Kirschtomaten, Rucola und Sonnenblumenkernen dazu italienischer Hartkäse (19,81) oder vegane Reiberei (1,2)

Penne Al Arrabiata mit gehobeltem Parmesan (3,19,49)

Geschmortes Rind "Virgin Island" mit Kidneybohnen, Mais und Spinat (3,21,52) dazu hausgemachter Süßkartoffelstampf (3,19)und Kopfsalat mit frischem Dill

marinierte Hähnchenbrust oder vegane Rote-Bete-Puffer mit Tomatensoße, bunte Farfalle und Lollo Bionda

Rührei (1,15) mit Rahmspinat (19) dazu Petersilienkartoffeln

gebackenes Kabeljaufilet (13,16,19,22) mit Remouladensoße (9,13,15,19,22), Salzkartoffeln und Karottensalat

Kohlroulade (51,52,81) mit Schmorzwiebelsoße, dazu Petersilienkartoffeln und einem Limetten-Quarkdessert (19)

Milchreis mit Zucker und Zimt(19,81)

Pasta Maccheroni mit Soße "Mauriciano" (Hackfleisch,Champig.,Tom.)(49,51,81) und geriebenem Käse (19)

Bauernsülze (2,9,51) mit Remouladensoße (2,9,15,22), Bratkartoffeln und Bohnensalat

Nudelgratin mit/ohne Jagdurstwürfel und buntem Gemüse (1,2,3,8,19,22,51,81), Pfirsichdessert

Champignongeschnetzeltes v. Rind (52), Buttermöhren (19), Pommes frites

veganes Gemüsecouscous mit Tofu, Backpflaumen, gerösteten Sonnenblumenkernen und einem Mango-Tomaten-Relish (2,13,18)

Kartoffelgratin "Typisch Schwedisch" mit Wildlachs (16,19)

Schweinesteak "Strindberg" in einer Senf-Zwiebel-Ei-Hülle (15,22,51,81) dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat mit Dill

Kartoffelspalten mit Creme Fraichedip (19) und Salat

Pizza "Bolognese" (mit Hackfleisch, Tomaten u. geriebenem Gouda) (1,19,21,51,81)