Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Spare Ribs "BBQ"(21)mit Bohnenpfanne "Wild West"(81) und Tortillaecke(81)

Röstiecken mit Sauerrahm(19),fruchtiger Chinasalat (6,19,22)

Seelachs i. Backteig (13,16,22) Remouladensauce (1,9,15,19,22), Salzkartoffeln, Karottensalat (3)

Hähnchenbrust oder Tofusteak "Tomate-Mozzarella" (19,54) mit Ratatouillegemüse (49,81) und Rosmarinkartoffeln (19)

Rinderschmorbraten (13,21,22,24,44,52), Rotkraut (51), Kartoffelklöße (2,3,24)

bunter Kräuterquark (19) mit Butter, Kräuterkartoffeln und Gurkensalat

Spaghetti (81) mit "Sauce Carbonara" (Schinken-Sahnesoße)(1,2,3,19,51)und Reibekäse (1,19)

Hähnchenbrust "au four" mit Würzfleisch überbacken (1,19,22,24,44,54,81), dazu würzige Pommes frites mit Eichblattsalat und Kräutervinaigrette (22)

Eier in Senfrahmsauce (9,15,19,22) mit Kräuterkartoffeln und Weißkraut-Möhrenmixsalat

Zwickauer Bürgersteak (mit Meerrettich,Schinken,Zwiebel,Senfauflage)(2,3,9,15,19,22,24,51,52,81), Kaisergemüse, Kartoffelspalten(19)

Soljanka mit Jagdwurst, Paprika, saurer Sahne (2,3,8,9,19,22,49,51,52,81), dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Vegan : hausgemachter Linseneintopf (21,81) mit Obst und frischem Mischbrot (81)

Riesengeflügelcurrywurst (2,3,4,21,22,54) mit Currysauce Classic-Style (9,54,81), dazu Pommes frites

Duett von Zander-und Seelachs(16,81) auf Gemüserisotto(19,21,24,44,49)

Pasta (81) mit fruchtiger Tomatensoße (9), dazu geriebener Gouda(1,19) oder vegane Reiberei(1,2)

Spätzle-Kassler-Pfanne (auch vegetarisch), rote Zwiebeln, grüne Bohnen und Champignons (2,15,51,81) dazu Kräuter-Sauerrahm (19) und Eichblattsalat

Hähnchenschnitzel (1,2,3,19,51,52) mit buntem Gemüse und Pommes frites

gebackenes Seelachsfilet (13,16) mit Porreerahmgemüse (13,19) und Kartoffelpüree mit Tomatenwürfeln (3,19)

Vegan: Chili sin carne mit Sojageschnetzeltem, Mais, Kidneybohnen, Knoblauch und Paprika (3,18,49), Petersilienreis oder Kartoffelchips und Salatgarnitur