Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Beelitzer Spargel mit Soße Hollandaise(15,19,21)mit/ohne Schweineschnitzel(51,52,81) und Kräuterkartoffeln(19)

Milchreis mit Butter, Zucker und Zimt (19) oder Milchreis mit Sauerkirschen (19)

Paniertes Seehechtfilet (16,81) mit Remouladensoße, Salzkartoffeln und Karottensalat

Pasta Maccheroni mit Soße "Mauriciano" (Hackfleisch,Champig.,Tom.)(49,51,81) und geriebenem Käse (19)

Burrito con Queso (Chili con carne-Reis-Käse Füllung) mit Pommes frites (19,51,52,81) dazu verschiedene Dip's nach Wahl

Nudelgratin mit/ohne Jagdurstwürfel und buntem Gemüse (1,2,3,8,19,22,51,81), Pfirsichdessert

Champignongeschnetzeltes v. Rind (52), Buttermöhren (19), Pommes frites

veganes Gemüsecouscous mit Tofu, Backpflaumen, gerösteten Sonnenblumenkernen und einem Mango-Tomaten-Relish (2,13,18)

würziges Rinderragout(22,24,44,52,81)mit Spirelli(81) und kleiner Salatgarnitur(4,22)

Schweinesteak "Strindberg" in einer Senf-Zwiebel-Ei-Hülle (15,22,51,81) dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat mit Dill

Kartoffelspalten mit Creme-fraiche-Dip (19)mit Gartensalat in Kräutervinaigrette

Bunte Farfalle mit Feldsalat-Pesto und Cherrytomaten, dazu Möhrenrohkost mit Sesam (2,15,19,20,21,47,49,71)

Spaghetti aglio è olio mit reichlich Knoblauch und roten Chilistreifen (49,81)

Bifteki mit frischen Zwiebeln (15,19,49,51,52,81), hausgemachtes Zaziki (19,49), dazu Pommes Frites

Tortellini mit Käsefüllung (15,19,81), Gemüsebolognese(21,81) und Reibekäse(19)

Seelachs in Kartoffel-Senf-Kruste mit Möhrengemüse und Kräuterkartoffeln (15,16,19,22,81)

Schweineschnitzel mit Spiegelei auf Bratkartoffeln (2,4,8,15,51,81)

Herzhafter Schweinegulasch (21,49,51,81) mit Makkaroni (81)und frischer Wassermelone

Quarkkeulchen mit Zucker und Apfelmus

gebratene Gnocchis mit Pfannengemüse und geriebenem Hartkäse (15,19)