Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Apfel-Reis-Auflauf mit Butter und Zimtzucker gratiniert dazu Vanillesoße

Soljanka mit Jagdwurst, Paprika, saurer Sahne (2,3,8,9,19,22,49,51,52,81), dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

"Navrathan Khani" -indisches Gemüsecurry mit Blumenkohl, Möhren und Brokkoli (3,18,81) dazu Basmatireis

Hähnchenbrust "au four" mit Würzfleisch überbacken (1,19,22,24,44,54,81), dazu würzige Pommes frites mit Eichblattsalat und Kräutervinaigrette (22)

Bifteki mit Hirtenkäse, roten Zwiebeln und Knoblauch (15,19,49,51,52,81) mit hausgemachtem Zaziki (19,49) und Pommes Frites dazu Lollo Rosso-Salat

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung und Mohn-Zucker dazu Vanillesoße(15,19,81)

Kleine Portion:Hausgemachte Käsespätzle mit geriebenem Gouda und Röstzwiebeln(15,19,81) dazu Gurkensalat

Vegetarische Maultaschen mit cremigen frischen Champignons (15,19,21,24,44,49,81)

Seelachs im Backteig (16,22,81), hausgemachter Zaziki (9,15,19,49), dazu Bratkartoffeln und Lollo Bionda Salat

Blätterteig mit Hähnchenbrust und Broccolicreme (19,21,81) gefüllt, dazu Tomatensoße und Reisnudelpfanne

Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84) mit Salsadip (9) und Perlgraupen-Kürbissalat mit frischem Lauch (24,83)

Pasta Maccheroni mit Soße "Mauriciano" (Hackfleisch,Champig.,Tom.)(49,51,81) und geriebenem Käse (19)

Pochierter Wildlachs mit Basilikumsoße und tomatisierten Bandnudeln (16,21,56,81)

Kohlroulade (51,52,81) mit Schmorzwiebelsoße, dazu Petersilienkartoffeln und einem Limetten-Quarkdessert (19)

Russische Oladji - Blinchiki tsukkini (Zucchini-Pfannkuchen mit Sauerrahm) (4,15,19,81)