Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Kartoffelgratin " Typisch Schwedisch" mit Lachswürfelchen (16,19)

hausgemachte Eierkuchen (15,19,81) mit cremigen Waldfrucht-Mango-Quark (19) gefüllt, dazu Vanillesoße (1,19)

Chinesische Bratnudelpfanne mit/ohne Hühnerfleisch (18,21,49,54,81) Mungobohnensprossen, Gemüse und süß-scharfem Asiadip (9),auch vegan

Vegan: "Aloo Gobi"- Pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne mit Sojaghurt (3,18)

Pipe Tortiglioni (81) mit Wurstgulasch (2,3,8,22,51,81)

Schweineschnitzel “Cordon Bleu“ mit Zitronenecke (2,3,19,51,81) oder vegetarisches Schnitzel “Toscana“ (15,19,21,81,82,84) dazu Bärlauch-Dip (19), Steakfries und Garnitur

gebackenes Schollenfilet (13,16,19,22) mit Dillsoße, Mischgemüse, dazu Petersilienkartoffeln

Deftiger Kasslerbraten (2,3,21,51,81), Sauerkraut (3,51), böhmische Knödel (15,19,81)

hausgemachter Kaiserschmarrn (1,15,19,81) mit Vanillesoße (1,19)

Quarkkeulchen mit Zucker und Apfelmus

Spinat-Karotten-Röstling (15,19,21,81,84) oder Rote Beete-Puffer (81) mit Joghurt-Minze-Dip (19,48), dazu Bulgursalat mit Wildkräutern (21,81)

Thüringer Rostbrätel (22,44,51) mit Bratensoße (81), dazu Bratkartoffeln und kleiner Salatgarnitur

Schlemmerfilet Bordelaise (16,19,81) mit Dillsoße dazu buntes Gemüse und Kartoffelpüree (3,19)

Mediterranes Nudelgratin mit Zucchini, Kirschtomaten und Hirtenkäse/oder Veganer Käse, dazu Zitronen-Basilikum-Pesto (4,6,19,49,81)

Kokosgeschnetzeltes Thai mit Putenbrust, Kokosmilch und Mangowürfel (19,54), dazu Basmatireis