Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Rinderbraten(52,81,82) mit Rotkohl mit Speck und Klöße mit gebräunten Semmelbrösel(2,3,24)

Quarkkeulchen mit Zucker und Apfelmus

Spinat-Karotten-Röstling (15,19,21,81,84) oder Rote Beete-Puffer (81) mit Joghurt-Minze-Dip (19,48), dazu Bulgursalat mit Wildkräutern (21,81)

Schweineschnitzel “Cordon Bleu“ mit Zitronenecke (2,3,19,51,81) oder vegetarisches Schnitzel “Toscana“ (15,19,21,81,82,84) dazu Bärlauch-Dip (19), Steakfries und Garnitur

frischer Beelitzer Spargel in Sauce Hollandaise mit Schweineschnitzel und Schwenkkartoffeln (15,19,21,51,81)

Schlemmerfilet Bordelaise (16,19,81) mit Dillsoße dazu buntes Gemüse und Kartoffelpüree (3,19)

Mediterranes Nudelgratin mit Zucchini, Kirschtomaten und Hirtenkäse/oder Veganer Käse, dazu Zitronen-Basilikum-Pesto (4,6,19,49,81)

Kokosgeschnetzeltes Thai mit Putenbrust, Kokosmilch und Mangowürfel (19,54), dazu Basmatireis

mediterraner Pastasalat (81) mit gebratener Hähnchenbrust (54)

Deftiger Rindergulasch (22,24,44,52,81) mit Rotweinjus und Apfelrotkohl mit Speck (3,51), dazu 2 grüne Klöße (2,3,24)

Vegan: Aubergine im Haferflockenmantel auf Tomatensoße mit Gemüsebulgur (81,84)

Hausgemachter Flammkuchen (2,19,45,51,81)

Eieromelette (15,19) mit frischen Tomaten, Mozzarella und Salatgarnitur(22)

Riesencurrywurst Geflügel(2,3,4,21,22,54 mit Currysoße "Classic-Style" (9,54,81) und Pommes frites

Seelachs in Kräuter-Eihülle, Dijon-Senf-Sauce, Möhrengemüse und Kräuterkartoffeln (3,15,16,19,22,24,81)

Pasta (81) mit fruchtiger Tomatensoße (9), dazu geriebener Gouda(1,19) oder vegane Reiberei(1,2)

Beelitzer Spargel an Soße Hollandaise (15,19,21) dazu Petersilienkartoffeln(19)und frischer Blattsalat

"Navrathan Khani" (veganes indisches Gemüsecurry)(3,81) mit Basmatireis

Kleine Portion:Hausgemachte Käsespätzle mit geriebenem Gouda und Röstzwiebeln(15,19,81) dazu Gurkensalat

Hähnchenbrust "au four" mit Würzfleisch überbacken (1,19,22,24,44,54,81), dazu würzige Pommes frites mit Eichblattsalat und Kräutervinaigrette (22)