Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

bunter Kräuterquark mit Butter (19), würziger Leberwurst und Petersilienkartoffeln (2,3,19,51), dazu Gurkensalat

Pizza "Bolognese" (mit Hackfleisch, Tomaten u. geriebenem Gouda) (1,19,21,51,81)

marinierte Curry-Chili-Fries mit vegetar. Zitronen-Aioli (9,15,49) o. vegan. Senfgurken-Chili-Chutney u. Kräuter-Zwiebeln

Bulgur-Gemüsepfanne mit Walnüssen und Cashewkernen dazu Soja-Kräuter-Dip (3,18,21,49,73,74,81)

Schweineschnitzel "Cordon Bleu" (2,3,19,51,52,81) oder Hähnchen Cordon Bleu (2,8,19,54,81), dazu Blumenkohl und Kartoffelbällchen (1,81)

Vegan: "Aloo Gobi"- Pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne mit Sojaghurt (3,18)

Penne Tortiglioni (81) mit würzigem Wurstgulasch (2,3,8,22,51,81) und geriebenem Gouda (1,19)

gebackenes Schollenfilet (16,19,22,81) mit Senfrahmsoße (19,49), dazu Kartoffeln u. Gartensalat in Kräutervinaigrette (22)

hausgemachter Kaiserschmarrn (1,15,19,81) mit Vanillesoße (1,19)

Spinat-Karotten-Röstling (15,19,21,81,84) oder Rote Beete-Puffer (81) mit Joghurt-Minze-Dip (19,48), dazu Bulgursalat mit Wildkräutern (21,81)

Quarkkeulchen mit Rosinen,Zucker und Apfelmus (3,15,19,81)

Nordafrikanisches Schmorhähnchen "Tajine" mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, aromatischen Gewürzen (5,24,48,49,54), dazu Couscous "orientalischer Art" (71,81)