Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung und Mohn-Zucker dazu Vanillesoße(15,19,81)

Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84) mit Salsadip (9) und Perlgraupen-Kürbissalat mit frischem Lauch (24,83)

Pochierter Wildlachs mit Basilikumsoße und tomatisierten Bandnudeln (16,21,56,81)

Schweineschnitzel (15,51,52,81) mit Buttererbsen (19) und Pommes frites

Russische Oladji - Blinchiki tsukkini (Zucchini-Pfannkuchen mit Sauerrahm) (4,15,19,81)

Gyros Bowl (19,21,49,51,81) (im Tortillanest gebratene Gyrosstreifen mit Eisbergsalat, Weißkohlrohkost, Rotkohlrohkost), dazu Zaziki

Gnocchiauflauf(15,19,49,54)mit/ohne Hähnchen buntem Gemüse und Gouda überbacken 4.00€

Buttermilchküchlein (15,19,81) mit Heidelbeerragout (24,44)

Hähnchenbrust im Knuspermantel (54,71,81)mit Geflügelsoße(54,81),Pariser Karotten und gebackene Macairekartoffeln (81)

Treccine (81) mit Schinken-Sahne-Soße "Carbonara" (1,2,3,19,51) oder Schmelzkäsesoße (1,2,19,81) dazu geriebener Hartkäse (15,19) oder veganer Reibekäse (1,2)

gebratenes Zanderfilet (16,81) auf Gemüserisotto (19,21,24,44,49)

Wedgeskartoffeln mit Creme Fraiche Dip(19) oder veganen Sojadip(3,18) und Gartensalat in Kräutervinaigrette(22)

Hähnchenbrust oder Tofusteak "Tomate-Mozzarella" (19,54) mit Ratatouillegemüse (49,81) und Rosmarinkartoffeln (19)

Kochklopse "Königsberger Art" (15,19,51,52) mit Mischgemüse, dazu Kartoffelpüree m. Röstzwiebel (3,19,81)

Wurstgulasch mit Pasta und Reibekäse (1, 2, 3, 8, 19, 21, 22, 51, 81)