Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Tortellini "a la Papa" mit Käsefüllung, Hackfleisoße, Kirschtomaten, Reibekäse und Rucola Pesto (2,19,49,51,52,81)

Schweineschnitzel mit Soße(2,8,19,54,81)und Kaisergemüse dazu Kartoffelkroketten(81) oder Salzkartoffeln

Wedgeskartoffeln mit Creme-fraiche-Dip (19),und Eichblattsalat

Bulgur-Gemüsepfanne mit Walnüssen und Cashewkernen dazu Soja-Kräuter-Dip (3,18,21,49,73,74,81)

"Wilder Auftakt ins Semester" Wildschweingulasch mit Rotweinbirne und Preiselbeeren(24,44,55) mit langen Bohnen dazu geschabte Eierspätzle(15,81)

Schweineschnitzel mit Zitrone (15,51,81) dazu hausgemachter Kartoffelsalat (9,15,19) und Garnitur

Seelachs im Backteig (16,22,81), hausgemachter Zaziki (9,15,19,49), dazu Bratkartoffeln und Karottensalat

Farfalle mit Tomaten und Rucola-Basilikum-Pesto, geriebenem Mozzarella (19,81) oder veganer Reiberei (1,2)

Deftiger Kasslerbraten (2,3,21,51,81), Sauerkraut (3,51), böhmische Knödel (15,19,81)

Kartoffelrösti mit Hähnchenbrust und Mozzarella gratiniert,dazu buntes Gartengemüse(2,3,19,23,24,54)

Knusperschnitte Honkong(21,81) mit süß-scharfem Asia-Dip(9) dazu gebratenem Reis mit Ananas,Erbsen,Paprika ,Lauch,Sprossen und Kurkuma

Würziges Chili con Carne mit Hackfleisch, Kidneybohnen, Mais, Chili, Kartoffeln und Paprika (3,52,81), dazu ein Weizenbrötchen(81)

Kleine Portion:Hausgemachte Käsespätzle mit geriebenem Gouda und Röstzwiebeln(15,19,81) dazu Gurkensalat

Gnocchi mit Rosenkohl im Haferrahm,dazu gerösteter Sesam und Gartenkresse (21,23,84)

Pasta (81) mit fruchtiger Tomatensoße (9), dazu geriebener Gouda(1,19) oder vegane Reiberei(1,2)

" Beef n´Cheese Burger TS"- Rindfleischpattie mit Käse und Zwiebel überbacken, Tomate, Salat, Special Sauce dazu Pommes frites (1,3,9,15,19,22,52,81,83)

gebratenes Hacksteak(15,49,51,52,81)mit Parikasoße(3,9,22,81)dazu Gitterkartoffeln(81) oder Salzkartoffeln

Fussili-Gemüse-Frittata mit/ohne Schinkenstreifen(1,2,15,19,51,81)und Tomaten-Gemüse-Sugo(3,9,22)

"Tom Kha Tofu" mit Ingwer, Sesam, Zitronengras,Champignons, Kokosmilch,Koriander) (18,81) und Fladenbrot (23,81)