Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Geschmortes Rind "Virgin Island" mit Kidneybohnen, Mais und Spinat (3,21,52) dazu hausgemachter Süßkartoffelstampf (3,19)und Kopfsalat mit frischem Dill

Schweinesteak mit Tomate und Mozzarella überbacken(2,19,22,51)dazu Kartoffelbällchen(81)und Salatgarnitur

Bitte beachten Sie, dass unsere Einrichtung heute Betriebsbedingt geschlossen ist. Wir sind morgen wieder da für euch.

Spätzle-Kassler-Pfanne (auch vegetarisch), rote Zwiebeln, grüne Bohnen und Champignons (2,15,51,81) dazu Kräuter-Sauerrahm (19) und Eichblattsalat

buntes Nudelomelette mit Tomate und Goudakäse(1,2,15,19,81)

Putengeschnetzeltes "Züricher Art" mit Champignons und Weißwein (3,19,21,24,44,54) dazu buntes Gemüse und Eierspätzle (15,81)

Brasilianisches Picadillo- Rinderhackfleischpfanne mit Radinudeln (3,24,49,52,81)

Wildschweingulasch mit Preiselbeeren, dazu Apfelrotkohl(51) und Böhmische Knödel (15,51,52,81)

gebackenes Schollenfilet (16,19,22,81) mit Senfrahmsoße (19,49), dazu Kartoffeln u. Gartensalat in Kräutervinaigrette (22)

Vegan: "Aloo Gobi"- Pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne mit Sojaghurt (3,18)

Geschmorte Hähnchenkeule "Cadiz" mit Auberginen, Backpflaumen, Champignons, Stangensellerie und Mandeln dazu gebackene Schrumpfkartoffeln (2,19,21,49,54,71)

Bifteki mit Hirtenkäse, roten Zwiebeln und Knoblauch (15,19,49,51,52,81), mit hausgemachtem Zaziki (19,49), dazu gebackene Knoblauchkartoffeln (5,24,49) und Lollo Rosso-Salat

Spaghettini (81) mit Tomaten-Basilikum-Soße und Reibekäse (19) oder veganer Reiberei

Frikadelle mit Rahmchampignons und Pommes frites (15,51,52,19,81)

hausgemachtes Schnitzel (15,49,51,81) mit Petersilienkartoffeln(19,49,81) und Gartensalat mit Kräutervinaigrette(22)

Hühnersuppentopf mit Bandnudeln (21,54,81) dazu ein Weizenbrötchen(81)

Schwenkkartoffelpfanne mit Kirschtomaten, Räuchertofu, Lauchzwiebeln und Sojanaise (3,18,22,24)