Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Spanferkelrollbraten mit Schwarzbiersoße(22,44,51,52)dazu Preiselbeer-Spitzkraut und Knödelscheiben(15,19,81)

Fladenbrot "Gyros"(81,51,19,49)- gefüllt mit Zaziki, Weisskohl, Rotkohl, Schweinegyros,roten Zwiebeln

Borschtsch m. Rindfleisch, Rote Bete, Weißkohl u. saurer Sahne(3,19,21,52,81)

gebackene Hähnchennuggets (54,81) mit Pommes frites (81) und süß-scharfer Soße (9), Salatgarnitur

Kartoffel Wareniki mit Sauerrahm (15,19,81) (Katroschka Vareniki cmetana)

Mariniertes Matjesfilet mit Remouladensoße und Kartoffeln (2, 9, 15, 16, 19, 22)

gebackenes Schweineschnitzel (2,3,,51,52,81) mit Möhren-Broccoli-Bohnengemüse und Röstitaler

Hähnchenbrust in Erdnuss-Chilisauce (17,54) auf buntem Pfannencouscous (13,21,49,81)

Farfalle mit Feldsalatpesto und Cherrytomaten dazu Möhrensalat mit Sesam (15,19,23,49,71,81)

Süß-saure Kartoffelstückchen mit Jagdwurst und Gemüse(2,3,4,8,9,21,22,51,81), Brötchen (81,82)

gebackenes Schollenfilet (16,81) mit Blumenkohl-Rahm-Gemüse (19,81) dazu Wildreis

Vegan:Sojageschnetzeltes mit roten Zwiebeln und Mango (18,49),dazu Couscoussalat mit Mango-Dressing (81)

Schweineschnitzel (15,51,59,81) oder vegane Rote Beete Puffer(81) mit Tomatensoße (9,81) und Gabelspaghetti(81)

Grießbrei mit Butter und Zucker/Zimt (19,81)

Gnocchipfanne mit Zwiebel, roter Paprika, Avocadopesto (3,15) und Feldsalattopping