Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Gefüllte Eierkuchen mit würzigem Hackfleisch, Gemüse und Koriander (15,19,49,51,52,81) dazu pikante Erdnuss-Soja-Soße(17,18,49,81) und Garnitur

Hähnchenschnitte mit Frischkäse und Paprika gefüllt(2,3,19,21,54,81) dazu Sombrerogemüse(21)und Crazy fries(81)

Schweinesteak "Strindberg" in einer Senf-Zwiebel-Ei-Hülle (15,22,51,81) dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat mit Dill

Vegan:Asiabrätling(21,22,81)mit Mangochutney(22)dazu Gewürzreis mit Gemüse(4,49)

gebackene Camembert mit Preiselbeersahne (19,81) auf Bratkartoffeln

Vegan: knuspriges Sellerieschnitzel, Soja-Dip (3,18,21,81) dazu Erbsengemüse und Macaire-Kartoffeln(81)

Vegan: Steirisches Kartoffel-Pilzragout mit frischen Champignons und Austernpilze

Hähnchenbrust "Hawaii" (Schinken/ Ananas) (19,54,81) mit Leipziger Allerlei dazu Steakhouse Pommes

Maultaschen-Lasagne mit Mozzarella überbacken (15,19,21,81)

Gyros Bowl (19,21,49,51,81) (im Tortillanest gebratene Gyrosstreifen mit Eisbergsalat, Weißkohlrohkost, Rotkohlrohkost), dazu Zaziki

Vegan: Quinoa-Risotto (18) mit grünem Spargel und frisch gebratenen Champignons (49)

Mensaburger mit Gurke,Tomate,Zwiebel und Käse belegt dazu Kartoffelspalten(2,3,15,19,21,22,23,24,51,52)

mediterran gewürztes Roastbeef mit gebratenem Gemüse (Zucchini, Paprika, Auberginen ) (52) dazu Gnocchi (15,81)

Paniertes Seelachsfilet "Oslo" mit Käse-Brokkoli gefüllt (1,16,19,22,49,81) auf Schwarzwurzelrahm (19) dazu Schwenkkartoffeln (19)

Spaghetti in Kürbis-Gorgonzola-Sahne-Soße (19,81)

Schweineschnitzel mit Zitronenkeil (15,51,81) und Bratenjus (81), dazu Bratkartoffeln, Garnitur

knuspriges Sellerieschnitzel(21,81)mit Paprikasoße(81)und Vollkornspaghetti(81)

Spätzle-Kassler-Pfanne (auch vegetarisch), rote Zwiebeln, grüne Bohnen und Champignons (2,15,51,81) dazu Kräuter-Sauerrahm (19) und Eichblattsalat

herzhaftes Bauernfrühstück mit gebratener Wurst und Garnitur (1,2,3,8,15,19,21,22,46,51)