Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Schweineschnitzel mit Spiegelei auf Bratkartoffeln (2,4,8,15,51,81)

Rinderschmorbraten (13,21,22,24,44,52), Rotkraut (51), Kartoffelklöße (2,3,24)

bunter Kräuterquark mit Butter (19), würziger Leberwurst und Petersilienkartoffeln (2,3,19,51), dazu Gurkensalat

Pizza "Bolognese" (mit Hackfleisch, Tomaten u. geriebenem Gouda) (1,19,21,51,81)

toskanischer Hühnchenauflauf (Hähnchen mit Penne, Tomatensugo und Basilikumpesto (19,48,49,54,81)

Schwarzbiergeschnetzeltes vom Schwein (3,22,24,44,51,81) , Buttermöhrchen (19) und würzige Kartoffelspalten (49,81)

Rührei mit / ohne Schinken (2,15,19,51), Bratkartoffeln, Chinakohl-Möhren-Salat

Bulgur-Gemüsepfanne mit Walnüssen und Cashewkernen dazu Soja-Kräuter-Dip (3,18,21,49,73,74,81)

Cape Chicken Curry (Hähnchen in aromatischer Curry-Ingwersauce mit Bratgemüse) dazu Knofi-Reis (17,19,49,54)

rote Paprikaschote (auch vegetarisch)(18,21,22,51,81), fruchtige Tomaten-Balsamico Soße (9,81),und Selleriestampf(3,19,21)

Ofenkartoffel mit Purple Couscous und Minz-Sojanäse (vegan)(9,18,22,81)

Bowl: Penne in fernöstlicher Spinat-Erdnuss-Soße (vegan mit Kokosmilch,Ingwer,Knoblauch)(2,15,17,21,49,81)

Prager Schinken mit rotem Zwiebelchutney an temperierten Kartoffelsalat (1,2,3,22,24,44,48,51)

gebackenes Seelachsfilet mit Zitronen Buttersoße, Fingermöhrchen und Petersilienkartoffeln

Gyros Bowl (19,21,49,51,81) (im Tortillanest gebratene Gyrosstreifen mit Eisbergsalat, Weißkohlrohkost, Rotkohlrohkost), dazu Zaziki

marinierte Country Fries(49) mit Chili con Carne(3,52,81) oder veganem Senfgurken Chutney (3,9,22) dazu Kräuter-Zwiebeln

Süßkartoffelgratin mit Kabeljau und jungem Spinat (16,19)