Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Deftiger Rindergulasch (22,24,44,52,81) mit Rotweinjus und Apfelrotkohl mit Speck (3,51), dazu 2 grüne Klöße (2,3,24)

Vegan: Aubergine im Haferflockenmantel auf Tomatensoße mit Gemüsebulgur (81,84)

Hausgemachter Flammkuchen (2,19,45,51,81)

Pulled Kassler Burger Kassler/Sauerkraut mit Senfmajonaise und Bierzwiebeln (2,9,15,22,24,51,81)dazu Wedges

Riesencurrywurst Geflügel(2,3,4,21,22,54 mit Currysoße "Classic-Style" (9,54,81) und Pommes frites

Gebratenes Hokifilet in Kräuter-Ei-Hülle, Dijon-Senfsoße, Möhren dazu Kräuterkartoffeln (3,15,16,19,22,24,81)

Pasta (81) mit fruchtiger Tomatensoße (9), dazu geriebener Gouda(1,19) oder vegane Reiberei(1,2)

Spaghetti (81) mit Sauce "Bologneser Art" (51) und Reibekäse (1,19)

Spätzleauflauf m.Rinderhackfleisch u. Sauerkraut(1,3,13,15,19,24,44,48,52)

Hähnchenbrust "au four" mit Würzfleisch überbacken (1,19,22,24,44,54,81), dazu würzige Pommes frites mit Eichblattsalat und Kräutervinaigrette (22)

Seelachs im Backteig (16,22,81), hausgemachter Zaziki (9,15,19,49), dazu Bratkartoffeln und Lollo Bionda Salat

vegetarischer Schupfnudelauflauf (1,15,19,49,54,81) in Spinat-Rahm mit Gouda überbacken

Herzhafter Schweinegulasch (21,49,51,81) mit Makkaroni (81)und frischer Wassermelone

Veggieteller (15,19,21,81,82,83,84,85) mit Orangen-Soja-Soße, dazu Pfannencouscous(49,81)

Paprika-Rahm-Geschnetzeltes vom Rind mit Kartoffelpüree und einer Salatgarnitur(13, 21, 52, 81)

Bifteki mit Hirtenkäse, roten Zwiebeln und Knoblauch (15,19,49,51,52,81) mit hausgemachtem Zaziki (19,49) und Pommes Frites dazu Lollo Rosso-Salat

Putensteak mit Spinat-Tomaten-Gemüse und Vollkornreis (19,49,54)

Vegetarische Maultaschen mit cremigen frischen Champignons (15,19,21,24,44,49,81)