Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone (15,51,81) und Kaisergemüse, dazu Pommes frites

veganes Chili sin Carne mit Kornquarkbrötchen(3,18,23,81,83,84)

deftiger Schweinebraten (22,51,81) mit Speckbohnen (51,81), dazu erzgebirgische Bambes (Kartoffelrösti) (2,3,15,21,24)

Tortellini "a la Papa" mit Käsefüllung, Hackfleisoße, Kirschtomaten, Reibekäse und Rucola Pesto (2,19,49,51,52,81)

Gnocchipfanne mit oder ohne Putenstreifen (54), frischem Rucola und roter Paprika (15,19,81) dazu Frischkäsesoße (19,81)

Treccine (81) mit Schinken-Sahne-Soße "Carbonara" (1,2,3,19,51) oder Schmelzkäsesoße (1,2,19,81) dazu geriebener Hartkäse (15,19) oder veganer Reibekäse (1,2)

gebackener Fleischkäse (2,3,22,51,81,83) mit rustikalem Salat, süßem Senf (22) und Laugengebäck (81)

Pochierter Wildlachs mit Basilikumsoße und tomatisierten Bandnudeln (16,21,56,81)