Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Backfisch-Seelachs auf hausgemachtem Kartoffelgurkensalat mit Dill(1,2,9,15,16,22,81)und Remouladensoße

Putenschnitzel (15,54,81) oder ein Blumenkohl-Käse-Medaillon (15,19,21) dazu Pesto-Spaghetti (81)

gebratenes Räuchertofusteak (18,81) mit mediterranem Ratatouille(49,81) dazu Rosmarinkartoffeln

Erbspüree mit Sauerkraut(51) und Knacker(1,2,22,51)

Halloumi Burger(3,19,22,48,49,81,83) mit Honig-Senf-Soße, Rucola, Tomaten und Kartoffelspalten

Pfannengyros mit roten Zwiebeln (49,51) mit hausgemachtem Zaziki (19,49) dazu gebackene Knoblauchkartoffeln (49) und griechischer Weißkrautsalat (6,19)

Seelachsfilet mit Blattspinat,Mozzarella und Mandeln überbacken (2,16,19,71,81) dazu Tomaten-Pfannencouscous

Spaghetti "Mykonos" mit Kirschtomaten, Hirtenkäse/Reiberei und Oliven (1,2,3,6,19,24,81)

Currybockwurst (wahlweise vom Schwein oder Geflügel) mit Pommes Frites (2,3,4,9,21,22,51,54)

Tortellini mit Käsefüllung (15,19,81) und Tomatensoße (81), dazu Salatgarnitur (4,22)

Putengeschnetzeltes(21,24,44,54,81)mit Brokkoligemüse dazu Petersilienkartoffeln

Vegan: Bulgurpfanne mit Linsen, Minze und Zwiebeln (81) mit einem Blumenkohl-Knuspermedaillon (21,81)

Phillipinischer Hackbraten (mit Käse) (1,15,17,18,19,51,52,81), dazu Bratreis mit Röstzwiebeln (81)

Seelachs in Amaranth-Quinoa Panade (16,19,81,83)mit Dill-Sauerrahm-Dip(19) dazu Buttererbsen(19) und Schwenkkartoffeln(19)

Penne mit fernöstlicher Spinat-Erdnuss-Sauce(Kokosmilch,Ingwer,frischem Knoblauch)(2,3,17,21,49,81)

herzhaftes Bauernfrühstück mit gebratener Wurst und Garnitur (1,2,3,8,15,19,21,22,46,51)

Pasta(81) mit Wurstgulasch(2,3,4,8,17,21,22,51,81)und geriebenem Käse

Szegediner Gulasch mit Sauerkraut und saurer Sahne (19,51), dazu Hefeknödelscheiben (15,19,81)

gebackene vegane Sesam Karottensticks(21,23,81)auf Ebly-Gurken Pfanne(81)und Rotkraut Chutney(22,49)

Pizza "Quattro Stagioni" mit Salami,Schinken,Champignons,Paprika und gerieb. Gouda (1,19,81)