Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Schweinesteak Strindberg mit Bratkartoffeln und Gurkensalat(3, 15, 19, 22, 24, 51, 81)

gebackenes Schollenfilet (16,19,22,81) mit Senfrahmsoße (19,49), dazu Kartoffeln u. Gartensalat in Kräutervinaigrette (22)

Hühnersuppentopf mit Bandnudeln (21,54,81) dazu ein Weizenbrötchen(81)

Schwenkkartoffelpfanne mit Kirschtomaten, Räuchertofu, Lauchzwiebeln und Sojanaise (3,18,22,24)

Gefüllte Eierkuchen mit würzigem Hackfleisch, Gemüse und Koriander (15,19,49,51,52,81) dazu pikante Erdnuss-Soja-Soße(17,18,49,81) und Garnitur

Hähnchenschnitte mit Frischkäse und Paprika gefüllt(2,3,19,21,54,81) dazu Sombrerogemüse(21)und Crazy fries(81)

Nudelgratin mit Jagdwurst, Gemüse, Tomatensoße und Gouda überbacken (1,2,3,4,13,19,51)

Vegan:Asiabrätling(21,22,81)mit Mangochutney(22)dazu Gewürzreis mit Gemüse(4,49)

Halloumi Burger(3,19,22,48,49,81,83) mit Honig-Senf-Soße, Rucola, Tomaten und Kartoffelspalten

Vegan: knuspriges Sellerieschnitzel, Soja-Dip (3,18,21,81) dazu Erbsengemüse und Macaire-Kartoffeln(81)

Vegan: Steirisches Kartoffel-Pilzragout mit frischen Champignons und Austernpilze

Penne Tortiglioni (81) mit würzigem Wurstgulasch (2,3,8,22,51,81) und geriebenem Gouda (1,19)

Lasagne "Bologneser Art" mit bunten Salat (1,15,19,49,51,81)

Hähnchenbrust "Hawaii" (Schinken/ Ananas) (19,54,81) mit Leipziger Allerlei dazu Steakhouse Pommes

Vegetarische Maultaschen mit cremigen frischen Champignons (15,19,21,24,44,49,81)

Vegan: Quinoa-Risotto (18) mit grünem Spargel und frisch gebratenen Champignons (49)

Deftige Brauerreipfanne mit Setzei dazu Hefeknödel und Salatgarnitur(15,44,81)

mediterran gewürztes Roastbeef mit gebratenem Gemüse (Zucchini, Paprika, Auberginen ) (52) dazu Gnocchi (15,81)

Paniertes Seelachsfilet "Oslo" mit Käse-Brokkoli gefüllt (1,16,19,22,49,81) auf Schwarzwurzelrahm (19) dazu Schwenkkartoffeln (19)

Spaghetti in Kürbis-Gorgonzola-Sahne-Soße (19,81)