Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Paniertes Seelachsfilet "Oslo" mit Käse-Brokkoli gefüllt (1,16,19,22,81) und buntem Rahmgemüse (19) dazu Schwenkkartoffeln

Deftiger Kesselgulasch mit Kartoffeln, Schweinefleisch, Gewürzgurke und Knoblauch (9,49,51) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Sellerieschnitzel (21,81) mit Cocktailsauce (9,18,22,44) dazu Kräuter-Bratkartoffeln und Garnitur (4)

Türkische Köfte (15,19,52) in Rahmsoße (19,52,81) mit Möhrchen dazu Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln (3,19,81)

2 Polenta-Pancakes mit Bohnen-Mais-Chili und Guacamole (3,81,84)

Nudel-Gemüse-Gratin mit Champignos,Sahne und Gouda überbacken (19,81) dazu Garnitur

Hähnchenbrustfilet "Cordon bleu" mit Putenschinken und Gouda gefüllt, Zitronenecke (2,8,19,54,81) oder Sellerieschnitzel (21) mit Geflügelsoße (54,81) dazu Kaisergemüse und würzige Schwenkkartoffeln

Krawattennudeln mit Schinken-Sahne-Soße und frischem Schnittlauch (2,19,51,81) dazu Reibekäse (19)

mensaVital: Couscous-Gemüsepfanne mit Walnüssen und Cashewkernen dazu Soja-Kräuter-Dip (3,18,21,49,73,74,81)

Erbseneintopf mit Räuchertofuwürfel und Petersilie (3,18,21,81) dazu Mehrkornkrüstchen (23,81,82,83,84)

Schwarzbiergeschnetzeltes vom Schwein (3,22,24,44,51,81) mit Bratkartoffeln und Karottensalat (3)

Aufgrund der aktuellen Coronasituation schließen wir vorerst die Mensa Scheffelberg in Zwickau ab dem 24.11.2021. Die Mensa Ring bleibt weiterhin geöffnet. Vielen Dank für Ihr Verständnis.