Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Gulasch "Szegediner Art" (19,51) mit Sauerkraut und saurer Sahne dazu Knödelscheiben(15,19,81) und Weißkohl-Paprika-Salat

mensaVital: Couscous-Gemüsepfanne mit Walnüssen und Cashewkernen dazu Soja-Kräuter-Dip (3,18,21,49,73,74,81)

Hirtenrolle mit Frischkäsefüllung (15,18,19,49,51,81) an hausgemachtem Zaziki (19,49) dazu Kartoffel-Chips und Salatgarnitur

Kleine Portion: Tomaten-Rucola-Farfalle mit geriebenem Mozzarella (19,81) oder veganem Reibekäse (1,2)

Kirschtomaten-Farfalle dazu geriebener Mozzarella (19,81)

Schwarzbiergeschnetzeltes vom Schwein (3,22,24,44,51,81) mit Bohnengemüse, dazu geschabte Eierspätzle (15,81)

Pasta mit Frischkäse-Bärlauchsoße (19,81) oder Sauce "Arrabiata"(pikante Tomatensoße) dazu geriebener Gouda (1,19) oder vegane Reiberei (1,2)

5 Minifrühlingsrollen (18,49,81) mit süß-scharfem Asia-Dip (9) dazu gebratener Reis mit Gemüse (3,21)

"Cherry Lassie" Smoothie mit Kirschen, Kokosmilch, Apfel, Joghurt und Basilikum

Gebackener Fleischkäse mit Kartoffelbrei,süßem Senf (2,3,22,51,81) und 1 Spiegelei (15)

Bowl mit Bulgur, Erbsen, Zuckerschoten, Sojajoghurt und Hirtenkäse (19,81) (15,19,81) oder vegane Reiberei

Seelachsfilet im Backteig (16,22,81) mit Zaziki (19,49) dazu Bratkartoffeln und Rote Beete (9)

Jägerschnitte (15,19,51,81) mit Tomatensoße (81) dazu Pasta (81)

"Tom Kha Tofu" mit Ingwer, Zitronengras, Champignons, Kokosmilch und Koriander (18,81) dazu Fladenbrot (23,81)

"Tom Kha Tofu" mit Ingwer, Zitronengras, Champignons, Kokosmilch und Koriander (18,81) dazu serviert Fladenbrot (23,81)