Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

Germknödel mit/ohne Mohn-Zucker (15,19,81) und Vanillesoße (1,19)

Maultaschen mit cremigen frischen Champignons (15,19,21,24,44,49,81)

gebratene Gnocchi (15,19,54) mit buntem Gartengemüse, Hähnchenstreifen und Tomaten-Hollandaise

Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84) mit Salsadip (9) und Perlgraupen-Kürbissalat mit frischem Lauch (24,83)

Schweinesteak Strindberg (Ei/Senf/Zwiebelhülle)(15,22,51,81) mit Bratkartoffeln und Weißkraut/Karottensalat

Penne Maccheroni mit "Sauce Mauriciano" (Hackfleisch, Champignons, Tomaten)(49,51), geriebener Parmesankäse (19)

pochierter Wildlachs oder vegane Rote Beete Puffer mit Basilikumsoße und tomatisierten Bandnudeln (16,21,81)

Penne "al Arrabiata" mit Rucola und Parmesan (6,19,49,81)

Kohlroulade (51,52,81) mit Schmorzwiebelsoße, dazu Petersilienkartoffeln und einem Limetten-Quarkdessert (19)

Bauernsülze(2,9,51) mit Remoulade(9,15,22), Bratkartoffeln und Gurkensalat

Spaghetti "Carbonara" (Schinken-Sahne-Soße)(1,2,3,19,51) o. Käse-Sahne-Soße (1,2,19)

Hähnchenbrust in Mandelhülle (54,71,81)mit Geflügelsoße(54,81),Pariser Karotten und gebackene Macairekartoffeln (81)

hausgemachte Eierkuchen (15,19,81) mit Waldfrucht-Mascarponecreme (19) gefüllt, dazu Vanillesoße (1,19)

Hähnchenbrustfilet "Tomate-Mozzarella" (19,54)oder gebratenes veganes Räuchertofusteak mit mediterranem Ratatouillegemüse (49,81), dazu Rosmarinkartoffeln (19)

"Virgin Islands" geschmortes Rinderhack mit kreolischer Gemüsesauce (3,21,52) und Süßkartoffelpüree (3,19)