Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung und Mohn-Zucker dazu Vanillesoße(15,19,81)

Putensteak mit Spinat-Tomaten-Gemüse und Vollkornreis (19,49,54)

Vegetarische Maultaschen mit cremigen frischen Champignons (15,19,21,24,44,49,81)

Seelachs im Backteig (16,22,81), hausgemachter Zaziki (9,15,19,49), dazu Bratkartoffeln und Lollo Bionda Salat

Blätterteig mit Hähnchenbrust und Broccolicreme (19,21,81) gefüllt, dazu Tomatensoße und Reisnudelpfanne

Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84) mit Salsadip (9) und Perlgraupen-Kürbissalat mit frischem Lauch (24,83)

Penne Maccheroni mit "Sauce Mauriciano" (Hackfleisch, Champignons, Tomaten)(49,51), geriebener Parmesankäse (19)

Pochierter Wildlachs mit Basilikumsoße und tomatisierten Bandnudeln (16,21,56,81)

Kartoffel-Brokkoli-Gratin mit Möhrchen (1,19), dazu Gorgonzolasoße mit Gartenkräutern (19)

Kohlroulade (51,52,81) mit Schmorzwiebelsoße, dazu Petersilienkartoffeln und einem Limetten-Quarkdessert (19)

Buttermilchküchlein (15,19,81) mit Heidelbeerragout (24,44)

Hähnchenbrustfilet "Tomate-Mozzarella" (19,54)oder gebratenes veganes Räuchertofusteak(23) mit mediterranem Ratatouillegemüse (49,81)dazu Rosmarinkartoffeln (19)

Gratinierte Schupfnudeln mit Chinakohl und Rindfleischstreifen (1,15,19,49,52,81)

Spaghetti (81)mit Schinken-Sahne-Soße(1,2,3,19,51) oder Käse-Sahne-Soße (1,2,19)mit Reibekäse

Geschmortes Rind "Virgin Island" mit Kidneybohnen, Mais und Spinat (3,21,52) dazu hausgemachter Süßkartoffelstampf (3,19)und Kopfsalat mit frischem Dill

Schweineschnitzel (15,51,59,81) oder vegane Rote Beete Puffer(81) mit Tomatensoße (9,81) und Gabelspaghetti(81)

Wedgeskartoffeln mit Creme-fraiche-Dip (19),und Eichblattsalat

Minifrühlingsrollen mit Bulgur-Rucola-Salat (24,54,81)