Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

Spinat-Karotten-Röstling (15,19,21,81,84) oder Rote Beete-Puffer (81) mit Joghurt-Minze-Dip (19,48), dazu Bulgursalat mit Wildkräutern (21,81)

Quarkkeulchen mit Rosinen,Zucker und Apfelmus (3,15,19,81)

Thüringer Rostbrätel (22,44,51) mit Bratensoße (81), dazu Bratkartoffeln und kleiner Salatgarnitur

Schlemmerfilet Bordelaise (16,19,81) mit Dillsoße dazu buntes Gemüse und Kartoffelpüree (3,19)

Würziges Chili con Carne mit Hackfleisch, Kidneybohnen, Mais, Chili, Kartoffeln und Paprika (3,52,81), dazu ein Weizenbrötchen(81)

Mediterranes Nudelgratin mit Zucchini, Kirschtomaten und Hirtenkäse/oder Veganer Käse, dazu Zitronen-Basilikum-Pesto (4,6,19,49,81)

Kokosgeschnetzeltes Thai mit Putenbrust, Kokosmilch und Mangowürfel (19,54), dazu Basmatireis

Deftiger Rindergulasch (22,24,44,52,81) mit Rotweinjus und Apfelrotkohl mit Speck (3,51), dazu 2 grüne Klöße (2,3,24)

Gebratene Aubergine im Haferflockenmantel mit Tomatensauce und Gemüsebulgur (81,84)

Asia Street Food: überbackene Mienudel-Puffer mit Gemüse, Rauke und Spicy Tonkatsu Dressing (5,15,18,19,21,24,44,48,49,54,81,83)

Soljanka mit Jagdwurst, Paprika, saurer Sahne (2,3,8,9,19,22,49,51,52,81), dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Spanien - Seelachs "Sevilla" (gratiniert m. Schinken u. Champignons), dazu Basmatireis m. schwarzen Bohnen u. Linsen (1,2,16,19,49,51)

Rührei natur (1,15) mit Rahmspinat (19) dazu Petersilienkartoffeln

Veggieteller (15,19,21,81,82,83,84) mit Bratreis dazu Röstzwiebeln(49,81)

"Bobotie" - Südafrikanischer Hackfleischauflauf (15,19,49,51,52,71) m. Chakalaka-Soße (49) u. Kräuterreis

Geschmorte Hähnchenkeule "Cadiz" mit Auberginen, Backpflaumen, Champignons, Stangensellerie und Mandeln dazu gebackene Schrumpfkartoffeln (2,19,21,49,54,71)

Pasta (81) mit fruchtiger Tomatensoße (9), dazu geriebener Gouda(1,19) oder vegane Reiberei(1,2)