Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

Vegan: "Aloo Gobi"- Pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne mit Sojaghurt (3,18)

Gebratenes Seehechtfilet in Ei-Dill-Hülle (3,15,16,19,22,24,81) mit Balsamicolinsen und Meerettich-Kartoffelstampf

Penne Tortiglioni (81) mit würzigem Wurstgulasch (2,3,8,22,51,81) und geriebenem Gouda (1,19)

Schweineschnitzel “Cordon Bleu“ mit Zitronenecke (2,3,19,51,81) oder vegetarisches Schnitzel “Toscana“ (15,19,21,81,82,84) dazu Bärlauch-Dip (19), Steakfries und Garnitur

gebackenes Schollenfilet (16,19,22,81) mit Senfrahmsoße (19,49), dazu Kartoffeln u. Gartensalat in Kräutervinaigrette (22)

hausgemachter Kaiserschmarrn (1,15,19,81) mit Vanillesoße (1,19)

Spaghetti in Kürbis-Gorgonzola-Sahne-Soße (19,81)

Mais-Lauch-Rösti (15,19,21,81,84) oder Rote Beete-Puffer (81) mit Joghurt-Minze-Dip (19,48), dazu Bulgursalat mit Wildkräutern (21,81)

Quarkkeulchen mit Rosinen,Zucker und Apfelmus (3,15,19,81)

Nordafrikanisches Schmorhähnchen "Tajine" mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, aromatischen Gewürzen (5,24,48,49,54), dazu Couscous "orientalischer Art" (71,81)

Schlemmerfilet Bordelaise (16,19,81) mit Dillsoße dazu buntes Gemüse und Kartoffelpüree (3,19)

Deftiger Rindergulasch (22,24,44,52,81) mit Rotweinjus und Apfelrotkohl mit Speck (3,51), dazu 2 grüne Klöße (2,3,24)

Hausgemachter Flammkuchen (2,19,45,51,81)

Gebratene Aubergine im Haferflockenmantel mit Tomatensauce und Gemüsebulgur (81,84)