Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

Wildlachsfilet gebraten (16,81) dazu Spinatnudeln (19,49,81)

Tafelspitz vom Rind mit Meerrettichsoße(3,19,24,52)mit Sauerkraut(51)dazu Kartoffelklöße(2,3,24)

Gebratene Aubergine im Haferflockenmantel mit Tomatensauce und Gemüsebulgur (81,84)

Putenschnitzel (15,54,81) oder ein Blumenkohl-Käse-Medaillon (15,19,21) dazu Pesto-Spaghetti (81)

gebratenes Räuchertofusteak (18,81) mit mediterranem Ratatouille(49,81) dazu Rosmarinkartoffeln

Erbspüree mit Sauerkraut(51) und Knacker(1,2,22,51)

Pfannengyros mit roten Zwiebeln (49,51) mit hausgemachtem Zaziki (19,49) dazu gebackene Knoblauchkartoffeln (49) und griechischer Weißkrautsalat (6,19)

Seelachs mit Blattspinat,Mozzarella und Mandeln überbacken(16,19,71,81)dazu Tomaten-Pfannencouscous(49,81)

Sächsische Kartoffelsuppe mit Gemüse (3,21) dazu Wiener Würstchen mit Senf (1,2,3,22,51), Roggenmischbrot (81,82,83)

Vegan: Zwei Rote Beete Puffer (81) mit Chili-Ingwer-Soße (49) dazu Wildreismischung und bunte Blattsalat-Garnitur

Phillipinischer Hackbraten (mit Käse) (1,15,17,18,19,51,52,81), dazu Bratreis mit Röstzwiebeln (81)

paniertes Kabeljaufilet(16,81)mit Bärlauchsoße(19,81)und glasiertem Wintergemüse(21,48) dazu Rote-Beete Kartoffel Stampf(3,9,19)

Andalusischer Vanille-Milchreis mit Früchten(19)

Tortellini mit Käsefüllung und Pesto-Rucola-Topping (19,47,49,71,81) dazu fruchtige Tomatensoße(9,81)