Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

Geschmortes Rind "Virgin Island" mit Kidneybohnen, Mais und Spinat (3,21,52) dazu hausgemachter Süßkartoffelstampf (3,19)und Kopfsalat mit frischem Dill

Schweinesteak mit Tomate und Mozzarella überbacken(2,19,22,51)dazu Kartoffelbällchen(81)und Salatgarnitur

Bitte beachten Sie, dass unsere Einrichtung heute Betriebsbedingt geschlossen ist. Wir sind morgen wieder da für euch.

Spätzle-Kassler-Pfanne (auch vegetarisch), rote Zwiebeln, grüne Bohnen und Champignons (2,15,51,81) dazu Kräuter-Sauerrahm (19) und Eichblattsalat

Putengeschnetzeltes "Züricher Art" mit Champignons und Weißwein (3,19,21,24,44,54) dazu buntes Gemüse und Eierspätzle (15,81)

rote Paprikaschote (auch vegetarisch)(18,21,22,51,81), fruchtige Tomaten-Balsamico Soße (9,81),und Selleriestampf(3,19,21)

Brasilianisches Picadillo- Rinderhackfleischpfanne mit Radinudeln (3,24,49,52,81)

Gemüsekroketten"Gärtnerin Art"(21,81) dazu Wokgemüse mit Zuckerschoten,Paprika,Lauch (18,81)und Basmatireis

gebackenes Schollenfilet (16,19,22,81) mit Senfrahmsoße (19,49), dazu Kartoffeln u. Gartensalat in Kräutervinaigrette (22)

Germknödel(13,15,19) mit Waldbeersoße und Vanilledip (1,19)

Vegan: "Aloo Gobi"- Pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne mit Sojaghurt (3,18)

Geschmorte Hähnchenkeule "Cadiz" mit Auberginen, Backpflaumen, Champignons, Stangensellerie und Mandeln dazu gebackene Schrumpfkartoffeln (2,19,21,49,54,71)

Kartoffel-Brokkoli-Gratin mit Hähnchenstreifen und Sauce Hollandaise überbacken(1,15,19,21,44,54)

Bifteki mit Hirtenkäse, roten Zwiebeln und Knoblauch (15,19,49,51,52,81), mit hausgemachtem Zaziki (19,49), dazu gebackene Knoblauchkartoffeln (5,24,49) und Lollo Rosso-Salat

Spaghettini (81) mit Tomaten-Basilikum-Soße und Reibekäse (19) oder veganer Reiberei

Pizza Ricotta Spinaci (13,19)mit Frischkäse und Spinat(81)

Wildragout"Weidmanns Art"mit Rotweinbirne und Preiselbeeren(24,44,55)dazu Apfelrotkohl mit Speck(3,51)und böhmische Knödel(15,19,81)

hausgemachtes Schnitzel (15,49,51,81) mit Petersilienkartoffeln(19,49,81) und Gartensalat mit Kräutervinaigrette(22)

Hühnersuppentopf mit Bandnudeln (21,54,81) dazu ein Weizenbrötchen(81)

Schwenkkartoffelpfanne mit Kirschtomaten, Räuchertofu, Lauchzwiebeln und Sojanaise (3,18,22,24)