Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

Spanferkelrollbraten mit Schwarzbiersoße(22,44,51,52)dazu Preiselbeer-Spitzkraut und Knödelscheiben(15,19,81)

gebackenes Seelachs in Panade,Dijon-Honigsoße,Fingermöhrchen und Kräuterbratkartoffeln(3,15,16,19,22,2,4,48,81)

Borschtsch m. Rindfleisch, Rote Bete, Weißkohl u. saurer Sahne(3,19,21,52,81)

Spaghetti(81)mit gerösteten Pinienkernen und feiner Knoblauchsoße(19,24,44,49)

gebackene Hähnchennuggets (54,81) mit Pommes frites (81) und süß-scharfer Soße (9), Salatgarnitur

Kartoffel Wareniki mit Sauerrahm (15,19,81) (Katroschka Vareniki cmetana)

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung(19,81) dazu Brokkolisalat mit Granatapfelkernen,Cashewnüssen und Bärlauch-Vinaigrette(74)

gebackenes Schweineschnitzel (2,3,,51,52,81) mit Möhren-Broccoli-Bohnengemüse und Röstitaler

Farfalle mit Feldsalatpesto und Cherrytomaten dazu Möhrensalat mit Sesam (15,19,23,49,71,81)

Rührei (1,15) mit Rahmspinat (19) dazu Petersilienkartoffeln

gebackenes Schollenfilet (16,81) mit Blumenkohl-Rahm-Gemüse (19,81) dazu Wildreis

Vegan:Sojageschnetzeltes mit roten Zwiebeln und Mango (18,49),dazu Couscoussalat mit Mango-Dressing (81)

Orientalischer Lammeintopf mit Kichererbsen, Tomate, Knoblauch, Zimt, Mandeln, Chili, Minze und Datteln (3,21,49,53,71) dazu Fladenbrot

Schweineschnitzel (15,51,59,81) oder vegane Rote Beete Puffer(81) mit Tomatensoße (9,81) und Gabelspaghetti(81)

Boeuff Stroganoff mit Champignons, Rote Beete, Gewürzgurken und Dill-Schmand (9,19,52) dazu Knödelscheiben (15,19,81)

Grießbrei mit Butter und Zucker/Zimt (19,81)

Gnocchipfanne mit Zwiebel, roter Paprika, Avocadopesto (3,15) und Feldsalattopping