Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

Bifteki mit Hirtenkäse, roten Zwiebeln und Knoblauch (15,19,49,51,52,81) mit hausgemachtem Zaziki (19,49) und Pommes Frites dazu Lollo Rosso-Salat

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung und Mohn-Zucker dazu Vanillesoße(15,19,81)

Putensteak mit Spinat-Tomaten-Gemüse und Vollkornreis (19,49,54)

Vegetarische Maultaschen mit cremigen frischen Champignons (15,19,21,24,44,49,81)

Schweinesteak in Zwiebelrahmsoße (22,51,81) dazu würzige Schwenkkartoffeln und Garnitur

Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84) mit Salsadip (9) und Perlgraupen-Kürbissalat mit frischem Lauch (24,83)

Pasta Maccheroni mit Soße "Mauriciano" (Hackfleisch,Champig.,Tom.)(49,51,81) und geriebenem Käse (19)

Pochierter Wildlachs mit Basilikumsoße und tomatisierten Bandnudeln (16,21,56,81)

Schweineschnitzel (15,51,52,81) mit Buttererbsen (19) und Pommes frites

Kohlroulade (51,52,81) mit Schmorzwiebelsoße, dazu Petersilienkartoffeln und einem Limetten-Quarkdessert (19)

Russische Oladji - Blinchiki tsukkini (Zucchini-Pfannkuchen mit Sauerrahm) (4,15,19,81)

Buttermilchküchlein (15,19,81) mit Heidelbeerragout (24,44)

Hähnchenbrust im Knuspermantel (54,71,81)mit Geflügelsoße(54,81),Pariser Karotten und gebackene Macairekartoffeln (81)

Treccine (81) mit Schinken-Sahne-Soße "Carbonara" (1,2,3,19,51) oder Schmelzkäsesoße (1,2,19,81) dazu geriebener Hartkäse (15,19) oder veganer Reibekäse (1,2)

Geschmortes Rind "Virgin Island" mit Kidneybohnen, Mais und Spinat (3,21,52) dazu hausgemachter Süßkartoffelstampf (3,19)und Kopfsalat mit frischem Dill

Wedgeskartoffeln mit Creme Fraiche Dip(19) oder veganen Sojadip(3,18) und Gartensalat in Kräutervinaigrette(22)

Hähnchenbrust oder Tofusteak "Tomate-Mozzarella" (19,54) mit Ratatouillegemüse (49,81) und Rosmarinkartoffeln (19)