Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

4 Eierkuchen, dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Hähnchenbrustfilet Piccata (22,51,81)mit Geflügelsoße(54,81) und Pariser Karotten dazu gebackene Macairekartoffeln(81)

deftiger Schweinebraten (22,51,81) mit Speckbohnen (51,81), dazu erzgebirgische Bambes (Kartoffelrösti) (2,3,15,21,24)

Russische Oladji - Blinchiki tsukkini (Zucchini-Pfannkuchen mit Sauerrahm) (4,15,19,81)

Pasta "Verdure" mit Zucchini, Aubergine, Paprika,Pinienkerne, Knoblauch und Hartkäse (1,2,15,19,49,81) oder veganer Reibekäse (1,2)

Geschmortes Rind "Virgin Island" mit Kidneybohnen, Mais und Spinat (3,21,52) dazu hausgemachter Süßkartoffelstampf (3,19)und Kopfsalat mit frischem Dill

herzhaftes Bauernfrühstück mit gebratener Wurst und Garnitur (1,2,3,8,15,19,21,22,46,51)

gebackenes BBQ-Wildlachsfilet auf mediteranem Grillgemüse (16,21)

Schweinebraten mit Bohnengemüse und Kartoffeln

Treccine (81) mit Schinken-Sahne-Soße "Carbonara" (1,2,3,19,51) oder Schmelzkäsesoße (1,2,19,81) dazu geriebener Hartkäse (15,19) oder veganer Reibekäse (1,2)

Hähnchenbrust mit Brokkolicreme im Blätterteigmantel auf Kräuter-Gemüse Risotto (2,3,19,21,54,81)

Pochierter Wildlachs mit Basilikumsoße und tomatisierten Bandnudeln (16,21,56,81)

Buttermilchküchlein (15,19,81) mit Heidelbeerragout (24,44)