Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

Putenschnitzel (15,54,81) oder ein Blumenkohl-Käse-Medaillon (15,19,21) dazu Pesto-Spaghetti (81)

gebratenes Räuchertofusteak (18,81) mit mediterranem Ratatouille(49,81) dazu Rosmarinkartoffeln

Erbspüree mit Sauerkraut(51) und Knacker(1,2,22,51)

Gemüseeintopf m. Nudelhörnchen (13),Baguette(13,18,19)

Pfannengyros mit roten Zwiebeln (49,51) mit hausgemachtem Zaziki (19,49) dazu gebackene Knoblauchkartoffeln (49) und griechischer Weißkrautsalat (6,19)

Seelachsfilet mit Blattspinat,Mozzarella und Mandeln überbacken (2,16,19,71,81) dazu Tomaten-Pfannencouscous

Quinoa-Erbsen Frikadellen(21) mit Chili-Ingwer-Soße(49)dazu Basmatireis und Blattsalat-Garnitur

Spaghetti "Mykonos" mit Kirschtomaten, Hirtenkäse/Reiberei und Oliven (1,2,3,6,19,24,81)

Sächsische Kartoffelsuppe mit Gemüse (3,21) dazu Wiener Würstchen mit Senf (1,2,3,22,51), Roggenmischbrot (81,82,83)

Tortellini mit Käsefüllung (15,19,81) und Tomatensoße (81), dazu Salatgarnitur (4,22)

Putengeschnetzeltes(21,24,44,54,81)mit Brokkoligemüse dazu Petersilienkartoffeln

Vegan: Bulgurpfanne mit Linsen, Minze und Zwiebeln (81) mit einem Blumenkohl-Knuspermedaillon (21,81)

Phillipinischer Hackbraten (mit Käse) (1,15,17,18,19,51,52,81), dazu Bratreis mit Röstzwiebeln (81)

Seelachs in Amaranth-Quinoa Panade (16,19,81,83)mit Dill-Sauerrahm-Dip(19) dazu Buttererbsen(19) und Schwenkkartoffeln(19)

Andalusischer Vanille-Milchreis mit Früchten(19)

Penne mit fernöstlicher Spinat-Erdnuss-Sauce(Kokosmilch,Ingwer,frischem Knoblauch)(2,3,17,21,49,81)

Seelachs im Backteig (16,22,81) mit Zitronen-Rahmgemüse (19) dazu Wildreis

Szegediner Gulasch mit Sauerkraut und saurer Sahne (19,51), dazu Hefeknödelscheiben (15,19,81)

gebackene vegane Sesam Karottensticks(21,23,81)auf Ebly-Gurken Pfanne(81)und Rotkraut Chutney(22,49)

Pizza "Quattro Stagioni" mit Salami,Schinken,Champignons,Paprika und gerieb. Gouda (1,19,81)