Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

„Kim Chi Cheese Dog“ (2,3,15,19,49,51,52,81) Hot Dog mit Geflügel- oder Schweinegrillwurst, hausgemachtes Kim Chi (fermentierter Chinakohl), Chili-Cheese Dip dazu gebackene Feta-Quark Kartoffeln (19)

Schweinelachssteak „Strindberg“ mit Zwiebel-Senf-Kruste (15,22,51,81), Bratkartoffeln und Garnitur

Russische Oladji - Blinchiki tsukkini (Zucchini-Pfannkuchen mit Sauerrahm) (4,15,19,81)

Gebackene Chicken Wings (54,81) mit BBQ-Dip (9,21) dazu Steakhouse Pommes

Welt- Vegan- Tag : "Mezzelune-Spinaci-Auflauf" Tortelloni mit Spinatfüllung (81) an Tomaten-Basilikum-Soße (81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1,2)

„Green Hero Nuggets“ (81) auf gebratenem Kim Chi-Gemüsereis (21,49) mit Mango Chutney (22,49,83)

Mariniertes Schweinerückensteak "Pesto" (15,19,49,51) und Rahm-Blumenkohl (19,81) dazu Twister Pommes (81)

Käseteller mit Backcamembert und Backkäse "Athena" (19,81,82,83,84,85,86) dazu Kräuter-Joghurt-Dip (19,49) mit Bratkartoffeln und Garnitur (4)

Zwickauer Beefsteak mit Schmorzwiebeln (15,22,49,51,52,81) und Buttermöhrchen (19) dazu Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln (19,81)

Gedünstetes Seelachsfilet "Bahia" mit pikanter Tomatensauce, Kokosmilch und Knoblauch (2,16,19,49) dazu Mandelreis (71)

Pasta "Verdure" mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Pinienkerne, Knoblauch und Hartkäse (1,2,19,49,81) oder vegane Reiberei (1,2)

Zwickauer Wiegebraten im Brötchen (2,3,9,22,51,81) mit Senf oder Ketchup

gebackene Dampfnudeln mit Erdbeer- und Vanillesoße (1,15,19,81)

Hähnchenbrust "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken (1,19,22,24,44,54,81), dazu Pommes frites und Salatgarnitur

Chili con Tofu mit Mais und Kidneybohnen (3,18) dazu Kartoffelröstiecken und Garnitur

Gnocchi mit Blattspinat, Schinkenspeck, Knoblauch, ital. Hartkäse und Spiegelei (2,3,15,19,47,49,51)

Täglich, frisch auf Wunsch für euch zubereitet: Spiegeleier, Rührei und Omelette ab 8 Uhr

Seelachsfilet unter Zwiebel-Kräuterkruste (16,19,49,81) auf Schwenkkartoffel-Gemüse-Pfanne und Buttersoße "Esterhazy" (15,19,21)

Schwarzbiergeschnetzeltes vom Schwein(3,22,24,44,51,81) mit grünen Bohnen(51)dazu Knödelscheiben(15,19,81)

Italienischer Nudeleintopf mit Jagdwurst und Gemüse (2,3,8,15,21,22,51,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Grünkohl-Hanf-Brätling mit Kritharakipfanne (getrocknete Tomaten,Pinienkerne,Rucola) (3,24,81) und Cocktaildip (3,9,15,19,24,81)

Gesund & Lecker: hausgemachte Fruchtbuttermilch (19)

Schaut auch mal vorbei, in unserer Frische-Theke finden sich viele, kleine, täglich wechselnde Leckereien.

Smoothie aus Pfirsich, Birne, Fenchel

In der Mensa Ring: Täglich wechselndes Angebot.