Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

Welt- Vegan- Tag : "Mezzelune-Spinaci-Auflauf" Tortelloni mit Spinatfüllung (81) an Tomaten-Basilikum-Soße (81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1,2)

Nudelauflauf "Currywurst Art" mit gebratenen Rosterscheiben in würziger Currysoße (3,9,19,49,51,52,81)

Mariniertes Schweinerückensteak "Pesto" (15,19,49,51) und Rahm-Blumenkohl (19,81) dazu Twister Pommes (81)

Käseteller mit Backcamembert und gebackenem Hirtenkäse (19,81,82,83,84,85,86) mit Joghurt-Kräuter-Dip (19) dazu Bratkartoffeln und Garnitur

Zwickauer Beefsteak mit Schmorzwiebeln (15,22,49,51,52,81) und Buttermöhrchen (19) dazu Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln (19,81)

Pasta "Verdure" mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Pinienkerne, Knoblauch und Hartkäse (1,2,19,49,81) oder vegane Reiberei (1,2)

Gedünstetes Seelachsfilet "Bahia" mit Tomate, Knoblauch und Kokosmilch (2,16,19,49,56) dazu Mandelreis (71)

Hausgebackener Käsekuchen (15,19,81)

hausgemachte Sahne-Frucht Schnitte mit Sauerkirschen (15,19,48,71,81)

kleine Portion: Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Zwetschgen (15,19,81)

Hähnchenbrust "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken (1,19,22,24,44,54, 81), dazu Pommes Frites und Salatgarnitur

Chili con Tofu mit Mais und Kidneybohnen (3,18) dazu Kartoffelröstiecken und Garnitur

hausgemachte Sahne-Frucht Schnitte mit Sauerkirschen (15,19,48,71,81)

Farfalle (81) mit scharfer Paprikasoße oder Tomaten-Thunfisch-Soße (16,81) dazu geriebener Gouda, Cheddar (1,19) oder mit veganer Reiberei(1,2)

2 Grünkohl-Hanf-Bratlinge an Kritharakipfanne mit getrockneten Tomaten, Pinienkerne und Rucola (3,24,81), dazu Cocktaisauce (9,18,22)

Cafeteria: hausgemachter Smoothie "Green Queen" Banane, Mango, Kopfsalat, Spinat, Ingwer und Honig (48)

Schweinelachssteak „Strindberg“ mit Zwiebel-Senf-Kruste (15,22,51,81), Bratkartoffeln und Garnitur

Süßkartoffelcurry mit Kichererbsen und Blattspinat dazu Duftreis (3,18,49)

Gnocchi mit Spinat, Schinkenspeck, Knoblauch, ital. Hartkäse und Ei, auch vegetarisch (2,3,15,19,49,51)

Cafeteria: hausgemachter Smoothie "Green Queen" Banane, Mango, Kopfsalat, Spinat, Ingwer und Honig (48)