Aktionswoche "Ein Topf voller Heimat"

14.03.-18.03.2022
Ort: Mensa Reichenhainer Straße 55, Chemnitz

Freuen Sie sich vom 14. - 18.03.2022 auf unsere Aktionswoche "Ein Topf voller Heimat" in der Mensa Reichenhainer Straße 55.

Heimat ist da, wo man sich um einen Tisch versammelt. Leckere Eintöpfe aus verschiedenen Regionen, die langsam in Vergessenheit geraten sind, werden von unseren Köchen wieder ins Gedächtnis gerufen. Klassische Eintöpfe, wie zu Omas Zeiten mit viel Liebe gekocht. Von der Brühe bis zur Beilage ist alles Handarbeit nach alt bewährten Rezepten.

Jeden Tag werden Ihnen zum Mittag leckere Suppen aufgetischt, die an Heimat erinnern.

  • Montag: Gaisburger Marsch
  • Dienstag: Originale Usedomer Fischsoljanka mit saurer Sahne, Dill und Zitrone dazu Knoblauchbaguette
  • Mittwoch: Erzgebirgische Saure Schwamm Suppe mit frischen Kräutern sowie Speckfettbemme
  • Donnerstag: Deftige sächsische Gulaschsuppe mit Mini-Kaiserbrötchen
  • Freitag: Arnsfelder Kartoffelsuppe mit 2 leckeren Kartoffelpuffern

Von Mittwoch bis Freitag ist auch jeweils eine vegetarische Option erhältlich.

Wir freuen uns auf Sie und wünschen guten Appetit!