Liebe Gäste unserer Mensen und Cafeterien,

wie Sie aus den Medien und aus eigenen Erfahrungen sicherlich mitbekommen haben, sehen wir uns auch im Bereich Lebensmittel seit Beginn der Ukraine-Krise mit einer nochmals verschärften Preisentwicklung konfrontiert. Im Schnitt sind die Preise seither nochmals um ca. + 30 % bei Fleisch- und Wurstwaren, + 50 % bei Molkereiartikeln sowie + 30 % bei Trockenprodukten gestiegen. Durch die damit in Verbindung stehenden Lieferengpässe und teils massiven Preisschwankungen bei vielen Produkten kommt es seit einiger Zeit auch in unseren Einrichtungen zu kurzfristig notwendigen Anpassungen im täglichen Angebot – inhaltlich wie auch preislich.

Im Zuge dieser Auswirkungen auf unseren Märkten können wir hinsichtlich der besonders volatilen Produkte und den damit täglich frisch produzierten Essensangeboten teilweise keine seriösen Preisaussagen mehr im Voraus für unsere Bilderspeisepläne tätigen. Aus diesem Grund kann es vorkommen, dass bei bestimmten Angeboten erst am jeweiligen Produktionstag (in der Regel bis 9 Uhr) die reellen Verkaufspreise final über unsere Bilderspeisepläne bekannt gegeben werden. Auch größere Abweichungen sind dabei durchaus möglich!

Wir bitten dahingehend um Verständnis und Beachtung, tun aber unser Möglichstes, schnellstmöglich zu unserem alten Service zurückzukehren, sobald eine Beruhigung der Marktsituation diesen wieder vollumfänglich zulässt.

Vielen Dank und einen dennoch weiterhin guten Appetit!

Ihre Küchen-/Mensaleitung