Spargelaktion

07.06.-08.06.2017
Ort: Mensa, Straße der Nationen
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Teller mit Kartoffeln und Spargel

Zwei Tage lang Spargel in vielen Variationen:

  • Spargelcremesuppe
  • Spargel mit Sauce hollandaise und Kartoffeln
  • Spargel mit Kochschinken, Sauce hollandaise und Kartoffeln
  • Schweineschnitzel mit Spargel und Sauce hollandaise
  • Wildlachs mit Spargel und Rosmarinhollandaise