Insektenaktion in der Mensa Reichenhainer Straße 55

Am 26. und 27.01.2022, können Sie bei uns in der Mensa Reichenhainer Straße 55 verschiedene Insektensnacks und Gerichte probieren.
Von der schokolierten Heuschrecke bis zur Pizza mit Mehlwürmern garniert.
Und wieso ausgerechnet Insekten?
Insekten sind reich an Proteinen, ungesättigten Fettsäuren und sehr Nahrhaft. Sie haben einen hohen Ballaststoffgehalt und sind ein möglicher Fleischersatz zumal Sie auch eine umweltfreundlichere Produktion als herkömmliches Fleisch bieten.

Kommen Sie gern vorbei, wir freuen uns auf Sie!